Tymianek to popularna śródziemnomorska przyprawa. Stosowany jest także w lecznictwie na przeziębienia. Roślina jest bardzo wytrzymała i bardzo dobrze rośnie w słonecznych miejscach w Niemczech. Jednakże na tymianku czasami może wystąpić mączniak prawdziwy.
Jak rozpoznać mączniaka prawdziwego tymianku?
Mączniaka prawdziwego można rozpoznać pobiałych, mącznie wyglądających plamach na wierzchołkach liści. Grzyby pleśniowe można usunąć ręcznie. Później liście stają się brązowawe i wyglądają na wysuszone.
Jak rozwija się pleśń na tymianku?
Zarodniki grzybów mączniaka prawdziwego przenoszone są przez wiatr z zakażonych ziół. W rezultacie zainfekowane zostają wcześniej zdrowe rośliny. Mączniak prawdziwy to tak zwany „grzyb sprzyjający pogodzie”, który do rozwoju wymaga suchej pogody i temperatur powyżej 15°C.
Jak walczyć z pleśnią na tymianku?
Zanim poświęcisz się konkretnej walce, powinieneśusunąć wszystkie dotknięte części rośliny Następnie można zastosować spray z mleka i wody w stosunku 1:2 pomoc. Aby to zrobić, użyj pełnego mleka lub maślanki, które zawierają dużą ilość kwasu mlekowego. Alternatywnie możesz spryskać rośliny mieszanką sody oczyszczonej i oleju rzepakowego. Kurację powtarzaj regularnie, przynajmniej raz w tygodniu. Powinieneś unikać chemicznych oprysków w ogrodzie.
Jak mogę zapobiec mączniakowi prawdziwemu tymianku?
Zapobiega mączniakowi prawdziwemupodlewaj tymianek podczas upalnej i suchej pogody. Nie nawozić rośliny azotem. Tymianek jako słabo zjadający staje się podatny na mączniaka prawdziwego. Ponieważ rośliny tolerują również wyższe wartości pH, należy nawozić mączką pierwotną. Zawarta w nim krzemionka chroni komórki rośliny przed wnikaniem patogenów. Ten sam efekt można również uzyskać podlewając bulionem ze skrzypu polnego.
Wskazówka
Tymianek jadalny z pleśnią
Grzyby pleśniowe znajdują się na powierzchni liści i nie wnikają głęboko w tkankę. Nie wytwarzają toksycznych toksyn. Dlatego tymianek z pleśnią można spożywać po dokładnym oczyszczeniu. Jednak alergicy powinni tego unikać. Ponieważ zarodniki mogą wywoływać reakcje alergiczne. Jeśli infekcja jest silna, przyprawa może zmienić swój smak.
