Osty rosną w dużych ilościach jako dość niepopularny chwast na łąkach, polach i poboczach dróg. Rośliny te były stosowane w lecznictwie od wieków, a dzięki swoim różnorodnym składnikom należą do najważniejszych naturalnych środków leczniczych.
Jakie działanie lecznicze mają osty?
Osty to cenne rośliny lecznicze, które stymulują metabolizm wątroby i przyczyniają się do regeneracji uszkodzonych komórek wątroby. Zawierają sylimarynę, która neutralizuje wolne rodniki oraz olej szafranowy, który zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe i wzmacnia układ sercowo-naczyniowy.
Czy oset jest rośliną leczniczą?
Nie tylko dobrze znaneostropest plamisty i karczoch,także wszystkierodzime gatunki ostusącenne lecznicze rośliny. Wszystkich przedstawicieli tej dużej rodziny roślin łączy wspólna cecha: stymulują metabolizm wątroby i mogą pomóc w regeneracji uszkodzonych komórek wątroby.
Oset mleczny jest tak potężną rośliną leczniczą, że jej główny składnik aktywny może nawet uwolnić wątrobę od śmiercionośnej trucizny grzyba kapelusznika. Wiele zatruć grzybami można wyleczyć poprzez podanie dożylne.
Jakie składniki lecznicze ma oset?
Za dobre działanie preparatów z ostu odpowiada przede wszystkim sylimaryna zawarta w ostu. Ten kompleks flawonoidów składa się z następujących składników:
- Silibina A i B,
- Silikrystyna,
- Sylidyjski.
Szczególnie wysoką zawartość można znaleźć w ostropeście plamistym, którego nasiona zawierają od jednego do trzech procent składnika aktywnego. Ponadto śluz i wtórne substancje roślinne przyczyniają się do efektu leczniczego.
Jakie składniki ma zdrowy olej szafranowy?
Olej otrzymywany z nasion krokosza barwierskiego charakteryzuje sięwysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych. Żaden inny olej roślinny nie zawiera aż
- 78% kwasu linolowego,
- 13% kwasu oleinowego,
- 6% kwasu palmitynowego.
Jakie choroby leczy się osetem?
Preparaty z ostu potrafiąneutralizować wolne rodniki. Aktywujązdolność detoksykacji wątroby i regenerują narząd.
Osty są używane do:
- Choroby wątroby
- Zatrucie wątroby
- Niestrawność
- Stłuszczenie wątroby
- Marskość wątroby
- Zapalenie wątroby
- aby zapobiec uszkodzeniu wątroby.
Olejek z ostu wzmacnia układ sercowo-naczyniowy i układ odpornościowy oraz obniża poziom cholesterolu. Ma działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.
Czy oset jest stosowany w medycynie konwencjonalnej?
Ponieważskutecznośćostuzostała udowodniona w starszych i nowych badaniach, ekstrakty roślinne można znaleźć także w wielu lekach, które są w medycynie konwencjonalnej stosuje się.
Czy są jakieś skutki uboczne podczas przyjmowania ostu?
W przypadku podania zbyt dużej dawki leku może wystąpićból brzucha i wzdęcia. Ponieważ osty należą do rodziny złożonej, osoby uczulone na te rośliny nie powinny przyjmować preparatów z ostu.
Uwaga: Nie lecz samodzielnie uszkodzeń wątroby.
Wskazówka
Osty w kuchni
Surowe w sałatce lub gotowane: Osty mają również właściwości zdrowotne, gdy zostaną przygotowane w wyjątkowo smaczne dania. Karczochy zawierają gorzkie substancje, które, jak udowodniono, obniżają poziom cholesterolu. Wszyscy przedstawiciele tej dużej rodziny roślin, nawet rodzimy oset i oset kędzierzawy, pozytywnie wpływają na trawienie i wspomagają pracę wątroby.
