Kwiat lotosu oferuje coś zarówno wizualnego, jak i kulinarnego. Tutaj dowiesz się, które części rośliny są jadalne i gdzie kwiat lotosu uważany jest za przysmak.
Które części kwiatu lotosu są jadalne i gdzie się je je?
Jadalnymi częściami kwiatu lotosu są jego korzenie i nasiona. Korzenie można myć, obierać, gotować lub smażyć, a nasiona wykorzystuje się do przygotowania pasty lotosu. Kwiaty lotosu są wykorzystywane głównie do celów kulinarnych w krajach azjatyckich.
Czy korzenie kwiatu lotosu są jadalne?
Korzeń kwiatu lotosu jestjadalnyi wyraźnyzdrowy Korzeń można umyć, obrać i usmażyć w małych plasterkach. Jeśli pozwolisz, aby te plastry gotowały się dłużej w sosie, uzyskasz delikatny aromat. Można także ugotować plasterki korzenia i wykorzystać je jako składnik sałatki. Korzeń kwiatu lotosu zawiera następujące substancje:
- różne witaminy
- Włókno
Czy możesz jeść nasiona kwiatu lotosu?
Z nasion kwiatu lotosu robi sięPastę lotosu. Ze względu na swój okrągły kształt nasiona kwiatu lotosu nazywane są również orzechami lotosu. Ponieważ kwiat lotosu ma szczególny status w buddyzmie i hinduizmie, pasta lotosowa jest jeszcze bardziej popularna. Ale nawet bez tego tła korzenie i nasiona kwiatu lotosu obiecują aromatyczne wzbogacenie żywności.
W jakich krajach ludzie jedzą kwiat lotosu?
Karlinowe zastosowanie kwiatu lotosu jest szeroko rozpowszechnione, zwłaszcza wkrajach azjatyckich. Prawdopodobnie wynika to również z faktu, że roślina rośnie tam w naturalnym środowisku i nie ma problemu z zimowaniem. Istnieje wiele dań azjatyckich przyrządzanych z kłączy rodzimych tam roślin wodnych.
Wskazówka
Utrzymywanie lotosu jako rośliny doniczkowej
Możesz także posadzić kwiat lotosu w doniczce i trzymać go jako roślinę doniczkową. W ten sposób możesz bezpiecznie przechowywać piękną lilię wodną przez zimę, a jeśli dobrze rośnie, możesz wykorzystać jej części do pożywienia.
