Krwawe pomarańcze reprezentują grupę pomarańczy wyróżniających się kolorem. Odmiany pochodzą z pierwotnego gatunku Citrus sinensis i mają specjalne wymagania co do warunków środowiskowych. Aby owoce mogły się rozwinąć, potrzebne są pewne sztuczki.
Kiedy jest sezon na krwistą pomarańczę?
Sezon na krwawe pomarańcze trwa od grudnia do marca, szczyt kwitnienia rozpoczyna się wiosną, a przebarwienia zaczynają się wraz ze spadkiem temperatur w nocy. Typowe obszary upraw to Andaluzja i Sycylia.
Sezon ogrodowy
Krwawe pomarańcze kwitną głównie wiosną, chociaż pierwsze kwiaty mogą pojawić się już w lutym. Samozapylacze wytwarzają z każdego kwiatu pomarańczę, która pozostaje zielona i rośnie przez całe lato. W optymalnych warunkach ponowne kwitnienie następuje późnym latem, dzięki czemu drzewo może wydawać kwiaty i owoce. Przebarwienia zaczynają się, gdy czerwone pomarańcze osiągną pełny rozmiar, a temperatura w nocy spadnie. Dlatego sezon żniw trwa od grudnia do marca.
Skąd pochodzą krwiste pomarańcze
Typowe obszary upraw znajdują się w Andaluzji i na Sycylii. W okolicach Etny panują idealne warunki temperaturowe do dojrzewania owoców. Odmiany wymagają połączenia wysokich temperatur i warunków nocnych w okolicach punktu zamarzania.
Oto wartość czerwonych pomarańczy:
- łagodny klimat z dużą ilością ciepła
- około 15 stopni w dzień i około dwóch stopni w nocy
- intensywne światło słoneczne
Odmiany
Sytuacja klimatyczna na obszarach upraw powoduje, że krwiste pomarańcze zmieniają kolor na czerwony. Za czerwony kolor odpowiada pigment antocyjaninowy, który tworzy się w skórce i miąższu. Im bardziej optymalne są warunki otoczenia, tym intensywniejsza jest gra kolorów. W supermarketach często można znaleźć pomarańcze półkrwi, których zewnętrzna skorupa jest pomarańczowa, a wnętrze czerwone. Pomarańcze pełnej krwi charakteryzują się jednolitym czerwonym kolorem.
Półkrwiste Pomarańcze
Te formy hodowlane bardziej nadają się do uprawy domowej niż odmiany pełnokrwiste. 'Tarocco' to odmiana wielkoowocowa o nieregularnym wzroście. Owoce mają aromatyczny słodki smak. W miarę dojrzewania owoców kwasowość maleje. „Washington Sanguine” ma słodko-kwaśny smak. Hodowla rozwija owoce cytrusowe z niewielką liczbą nasion i pozostaje mała, dzięki czemu dobrze rozwijają się w pojemnikach.
Pomarańcze pełnokrwiste
'Sanguinelli' to hiszpańska odmiana, której pomarańczowe owoce są słodkie, intensywnie czerwone i wyjątkowo soczyste. Nawet małe drzewa wytwarzają wczesne czerwone pomarańcze, które nie zawierają prawie żadnych nasion. „Moro” ma pomarańcze w zaokrąglonej koronie, które wcześnie dojrzewają i mają miąższ od ciemnoczerwonego do fioletowego. Aby pigmentacja była intensywna, zaleca się hodowlę w ogrodzie zimowym. Powinno to zapewnić niską temperaturę w nocy.
Promuj dojrzewanie owoców
Jako roślina pojemnikowa, pomarańcza czerwona wymaga podlewania przez cały rok, chociaż przed każdym podlewaniem podłoże może przeschnąć do niższych warstw. Od maja do sierpnia drzewo cieszy się cotygodniowym podawaniem składników odżywczych. Żelazo, cynk i magnez to niezbędne pierwiastki śladowe.
Zimowanie
Właściwe pomieszczenia zimowe są kluczowe dla dojrzewania owoców. Powinien zapewniać chłodne i jasne warunki. Szklarnie, zimne ogrody zimowe, szopy lub namioty zimowe są idealne, pod warunkiem, że są wolne od mrozu i zapewniają minimalną temperaturę od dwóch do pięciu stopni. Roślinę można tu uprawiać od połowy listopada do połowy kwietnia.
