Jako dziki owoc, rokitnik zwyczajny należy do owoców o najwyższej zawartości witaminy C. Ponadto jej jagody są smaczne i nadają się do wielu przetworów. Ale bądź ostrożny: warunkiem jest zebranie jagód we właściwym czasie!
Kiedy jest czas zbiorów rokitnika zwyczajnego?
Czas zbioru jagód rokitnika różni się w zależności od odmiany i przypada na okres od sierpnia do października. Przykładowe terminy zbiorów różnych odmian to Frugana (od początku sierpnia do początku września), Hergo (koniec sierpnia do połowy września), Askola (koniec sierpnia do września) i Leikora (od połowy września do początku października).
Mężczyzna + kobieta=owoce
Tylko żeńskie odmiany rokitnika owocują. Ale tylko wtedy, gdy w pobliżu znajduje się samiec rokitnika zwyczajnego. Więc nie ufaj swojemu szczęściu, posadź zarówno roślinę męską, jak i żeńską.
Różne czynniki determinują czas żniw
W zależności od różnych czynników, takich jak lokalizacja, klimat, warunki pogodowe i wielkość owoców, jagody rokitnika dojrzewają w różnym czasie. Dlatego czas zbiorów różni się w zależności od odmiany.
Różne odmiany z ich indywidualną dojrzałością i czasem zbiorów
Jagody rokitnika zwyczajnego dojrzewają zwykle od końca sierpnia do września. Aby jednak nie przegapić idealnego czasu dojrzewania, należy zbierać jagody w zależności od odmiany.
Odmiana Frugana dojrzewa wcześnie w porównaniu do innych odmian. Natomiast odmiana Leikora dojrzewa znacznie później. Poniżej podsumowano różne terminy zbiorów odmian rokitnika zwyczajnego:
- Leikora: od połowy września do początku października
- Askola: koniec sierpnia do września
- Hergo: od końca sierpnia do połowy września
- Frugana: od początku sierpnia do początku września
Czekaj, tak, ale nie za długo
Chociaż jagody rokitnika dojrzewają od sierpnia do września, można je zbierać do grudnia bez dużej utraty smaku. Jednakże: Zaleca się, aby nie czekać zbyt długo ze zbiorami. Ptaki i małe ssaki lubią jagody jako źródło pożywienia w chłodniejszych porach roku
Wskazówki i wskazówki
Natychmiast po zbiorach jagody rokitnika są gotowe do spożycia. Ponieważ szybko tracą jakość, należy je jak najszybciej skonsumować lub przetworzyć.
