Buraki są dość mało wymagającym warzywem i można je łatwo uprawiać w ogrodzie. Ale ile składników odżywczych potrzebują buraki? Poniżej dowiesz się, czy i w jakiej ilości nawozić buraki.
Jak nawozić buraki?
Buraki mają średnie wymagania pokarmowe i należy je zasilać nawozami zawierającymi potas, takimi jak kompost, pokrzywa czy obornik żywokostu. Nadmierne nawożenie może prowadzić do zwiększenia poziomu azotanów. Idealna wartość pH wynosi od 6 do 7.
Wymagania odżywcze buraków
Burak jest rośliną średniożerną, co oznacza, że ma średnie wymagania pokarmowe. Dlatego w płodozmianie uprawia się ją w rabatach w drugim roku po roślinach ciężkich. Więcej o gospodarce czterech pól dowiesz się tutaj.
Mniej znaczy więcej
Zasada ta zdecydowanie dotyczy buraków, ponieważ jeśli zastosuje się za dużo nawozu, zawartość azotanów w burakach wzrasta. Azotany są szkodliwe dla zdrowia, dlatego ich spożycie powinno być możliwie najniższe. Azot i zbyt dużo słońca zwiększają zawartość azotanów w burakach. Możliwe jest podanie do 5000 mg na kilogram buraków.
Właściwy nawóz do buraków
Zgadłeś, azot nie jest odpowiedni dla buraków. Zamiast tego burak potrzebuje nawozu zawierającego potas. Jak w większości przypadków, kompost jest dobrym, bardzo kompletnym wyborem. Do nawożenia buraków nadają się także obornik pokrzywy i żywokostu, gdyż dostarczają im potasu. Można również użyć proszku kamiennego. Jeśli burak nie ma wystarczającej ilości składników odżywczych, rośnie słabo.
Jeśli wolisz używać nawozów płynnych (19,00 € na Amazon), możesz kupić specjalny nawóz płynny do warzyw od wyspecjalizowanych sprzedawców detalicznych.
Kiedy i ile jest nawożone?
Jeśli na grządce warzywnej jest wystarczająca ilość składników odżywczych, buraków nie trzeba w ogóle nawozić. Dzieje się tak na przykład wtedy, gdy grządka została wzbogacona zielonym nawozem. W przeciwnym razie przed siewem lub sadzeniem należy dodać do grządki kilka łopat kompostu lub obornika. Jeżeli gleba jest bardzo uboga w składniki odżywcze, należy ponownie nawozić kompostem w fazie wzrostu, czyli około sześciu tygodni po siewie.
Nawozy płynne są nawozami krótkotrwałymi i dlatego należy je stosować częściej. Szczegółowe informacje można znaleźć w informacjach producenta.
Optymalna wartość pH
Buraki preferują lekko kwaśne pH w zakresie od 6 do 7. Jeśli ta wartość jest zbyt wysoka, mogą wystąpić objawy niedoboru lub burak słabo rośnie. Wartość pH gleby możesz łatwo określić za pomocą paska testowego dostępnego w aptece.
Wskazówka
Właściwa lokalizacja i dobrzy sąsiedzi pozytywnie wpływają na wzrost buraków. Planując swój ogród, zwróć uwagę na oba te elementy.
