Za nawozem organicznym kryje się złożony produkt, który aktywuje różne procesy glebowe. Chociaż środki zaradcze są dostępne na rynku, każdy powinien pomyśleć o stworzeniu własnego. Nie jest to ani ciężkie, ani drogie, bo rośliny stanowią podstawę dobrego nawozu.
Co to jest nawóz organiczny i jak się go wytwarza?
Nawóz organiczny składa się z pozostałości zwierzęcych lub roślinnych i dostarcza składników odżywczych niezbędnych do wzrostu roślin. W porównaniu do nawozów mineralnych działają wolniej i poprawiają strukturę gleby. Nawozy organiczne można przygotować samodzielnie, np. z kompostu, obornika roślinnego lub zielonego nawozu.
Co to jest nawóz organiczny?
Jeśli nawóz jest pochodzenia organicznego, składniki nawozowe dostarczają martwe organizmy i ich wydaliny. Produkowane są z materiałów odpadowych pochodzących z rolnictwa lub prywatnego ogrodnictwa. Składniki odżywcze nie występują w czystej postaci, ale są głównie związane ze związkami zawierającymi węgiel.
To są nawozy organiczne:
- Obornik, obornik lub obornik
- Osad ściekowy
- Zielony nawóz
- Kompost i słoma
Zawartość składników odżywczych w nawozach organicznych
Nawozy organiczne są bogate w ważne składniki odżywcze i życie
Nawozy organiczne zawierają główne składniki odżywcze: azot, fosfor i potas (w skrócie NPK) oraz szereg innych pierwiastków śladowych, białek i witamin. Azot występuje w różnych postaciach. Całkowita zawartość azotu obejmuje azot związany organicznie, który musi zostać rozłożony przez organizmy glebowe, a także bezpośrednio dostępne związki azotu, takie jak azot amonowy. Związki te są dostępne dla roślin w pierwszym roku. Zawartość składników odżywczych różni się w zależności od podłoża.
| Zawartość azotu | efektywna zawartość azotu w pierwszym roku | Zawartość fosforu | Zawartość potasu | |
|---|---|---|---|---|
| Kompost z liści i odpadów zielonych | 6 kg/t | mniej niż 1 kg/t | 2 kg/t | 4 kg/t |
| Nawóz koński | 4 kg/t | 2 kg/t | 3 kg/t | 11 kg/t |
| Wióry rogowe | 140 kg/t | 1 kg/t | 8 kg/t | 1 kg/t |
| Odpady organiczne | 9 kg/t | mniej niż 1 kg/t | 5 kg/t | 8 kg/t |
| Ściółka z kory | 3 kg/t | nieistotne | mniej niż 1 kg/t | 1 kg /t |
Jak działa nawóz organiczny?
Skład materiału określa, jak szybko działa nawóz organiczny. Stosunek C/N to stosunek węgla do azotu i zapewnia orientację dla szybkości działania. Im więcej azotu związanego organicznie, tym wolniej działa nawóz. Musi on zostać zmineralizowany w glebie, co najpierw uwalnia związki amonowe, a na koniec azotany.
Azotany mogą być wchłaniane przez rośliny. Odwrotnie oznacza to, że im więcej zawiera azotu azotanowego i amonowego, tym szybciej nawóz działa. Obornik jest przykładem szczególnie szybko działającego nawozu organicznego. Działa podobnie do rozpuszczonego nawozu mineralnego.
Zawartość azotu amonowego w:
- Obornik: około 50 procent
- Obornik stabilny: dziesięć do 20 procent
- Kompost: około pięciu procent
Tło
Mineralizacja i humifikacja
Kiedy mikroorganizmy wykorzystują materiał organiczny, zachodzą różne procesy. Rozkład materii organicznej w glebie nazywa się humifikacją. Szczątki roślinne i zwierzęce nie są rozkładane, ale rozkładane i przekształcane przez organizmy glebowe. W ten sposób powstają substancje humusowe, które stanowią podstawę humusu. Te fragmenty organiczne są rozkładane i ostatecznie rozkładane przez enzymy różnych mikroorganizmów. W ten sposób powstają mineralne produkty końcowe, które mogą zostać wykorzystane przez rośliny. Proces ten nazywany jest mineralizacją.
Czynniki wpływające
Wdrażanie nawozów organicznych uzależnione jest od pogody, ponieważ na aktywne organizmy glebowe duży wpływ ma środowisko. Wilgotne środowisko o wysokich temperaturach i dobrym zaopatrzeniu w tlen sprzyja konwersji materiału. Zimno, wilgoć i brak tlenu hamują aktywność fauny glebowej.
Organiczny nawóz NPK
Nawozy organiczne można również przetwarzać przemysłowo, tak aby zawierały substancje naturalne i syntetyczne składniki odżywcze. Są mniej skoncentrowane niż nawozy mineralne NPK i można je stosować w postaci płynnej lub w formie granulatu. Regularne stosowanie poprawia jakość gleby, ponieważ dostępne w handlu nawozy organiczne tworzą warstwę próchnicy. Z jednej strony zawierają natychmiastowo skuteczne sole odżywcze, a także składniki, które uwalniają składniki odżywcze przez dłuższy czas.
Oto zawartość organicznych nawozów dostępnych w handlu:
- pochodzenie zwierzęce: Mąki wykonane z części szkieletu zwierząt, takich jak kości i róg; Granulki mączki do włosów, mączka z piór
- pochodzenie roślinne: woda i koncentraty z ziemniaków, pozostałości po przetwórstwie kukurydzy, wywar melasowy, zarodki słodowe
- inne organiczne nawozy NPK: Biosol, nawozy do roślin strączkowych, hydrolizaty
Aplikacja
Nawozy organiczne należy lekko wmieszać w wierzchnią warstwę gleby, aby mogły w pełni wykorzystać swoje działanie. Mikroorganizmy atakują składniki ze wszystkich stron i rozkładają je, dzięki czemu składniki odżywcze stają się dostępne dla roślin. W przypadku dystrybucji powierzchownej zawartość azotu ulega głównie rozkładowi. Nie należy również wnikać materiału zbyt głęboko, gdyż przy braku powietrza zachodzą procesy gnicia.
Nawóz organiczny do trawnika
Nawóz organiczny to także dobry wybór do trawnika
Dostarczanie składników odżywczych poprzez nawozy organiczne można wykorzystać nie tylko do ziół w grządce. Dostarczają także trawnikowi substancji niezbędnych do jego prawidłowego rozwoju. Podłoże stałe nie nadaje się jednak do nawożenia istniejącego trawnika. W tym przypadku konieczne są płynne alternatywy, ponieważ kompostu nie można już wprowadzić do gleby. Organiczne nawozy dostępne w handlu w postaci płynnej są nadal lepsze niż nawozy mineralne.
| organiczne nawozy do trawników | mineralne nawozy trawnikowe | |
|---|---|---|
| Warstwa humusu | promują tworzenie się próchnicy | Rozkład próchnicy przy nadmiernym użyciu |
| Aktywność naziemna | Prosimy o organizmy glebowe | zmniejszenie różnorodności fauny glebowej |
| Czas efektu | Efekty długoterminowe | szybki i bezpośredni efekt |
| Aplikacja | Kompostuj tylko przed trawnikiem; organiczny nawóz płynny na terenach roślinnych | trzy razy w roku na terenach zarośniętych |
| inny | często zanieczyszczone metalami ciężkimi lub pozostałościami pestycydów | wzbogacony dodatkami hamującymi rozwój chwastów |
Kupowanie nawozów organicznych – na co zwrócić uwagę?
Testy laboratoryjne wykazały obecność metali ciężkich, substancji zanieczyszczających i pestycydów w nawozach organicznych z różnych przedziałów cenowych. Z próbki magazynu „Öko-Test” (można przeczytać w numerze z lipca 2017 r.) wynika, że nawet większość produktów ekologicznych nie jest doskonała. Jeśli chcesz kupić nawóz organiczny, powinieneś dokładnie wiedzieć, skąd pochodzi.
Nawet nawozy organiczne nie są doskonałe. Mogą zawierać zanieczyszczenia i metale ciężkie.
Nawóz do gleby czy nawóz do roślin?
Nawozy odpowiednie do gleby zawierają głównie stabilne związki węgla, które rozkładają się w dłuższym okresie czasu. Zwiększają żyzność gleby powoli i trwale, ponieważ działają jak nawóz długoterminowy. Nawozy mineralne jako nawozy doglebowe nie wchodzą w grę, ponieważ działają krótkoterminowo, a składniki odżywcze są wymywane. Inaczej sytuacja wygląda w grupie nawozów roślinnych. Organiczne nawozy NPK dostarczają bezpośrednio dostępnych składników odżywczych i zapewniają długotrwałe działanie substancji. W przeciwieństwie do produktów mineralnych zwiększają strukturę miękiszu.
Wskazówki dotyczące podejmowania decyzji:
- Grenulki i pelety łatwiej się rozprowadzają i nie tworzą pyłu
- Podłoża z kompostowni są niedrogie i mają optymalny skład składników odżywczych
- Pogrupuj rośliny o podobnych potrzebach i odpowiednio wybierz odpowiedni nawóz
Roślina czy zwierzę?
Obornik zwykle pachnie bardzo mocno
Nawozy organiczne są produktami odpadowymi i dlatego stanowią optymalny wybór pod względem zrównoważonego rozwoju. Jeśli degradowalne pozostałości pochodzą z surowców roślinnych, często zapewniają lepszą mieszankę składników odżywczych niż produkty zwierzęce. Produkcja surowców roślinnych wymaga niewielkiej przestrzeni i zużywa mniej wody. Jeśli chodzi o nawozy produkowane z pozostałości zwierzęcych, często nie jest jasne, czy surowce pochodzą z hodowli organicznej, czy konwencjonalnej. Uciążliwy zapach jest większy w przypadku zmielonych pozostałości zwierzęcych niż w przypadku produktów wyłącznie roślinnych.
Wskazówka
Fusy z kawy są prawdziwym źródłem azotu i nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego.
Nawóz organiczny – zalety i wady
Nawozy naturalne na bazie pozostałości roślinnych lub zwierzęcych poprawiają strukturę gleby i sprzyjają tworzeniu się próchnicy. Ze względu na wolniejszy czas działania składniki odżywcze z nawozów organicznych są wymywane wolniej niż nawozy mineralne. Dostarczają roślinom składników odżywczych przez długi czas, nie powodując nadmiernego nawożenia gleby. Rośliny otrzymują wystarczającą ilość składników odżywczych w głównej fazie wzrostu, ponieważ w tym czasie organizmy glebowe są bardziej aktywne niż w zimnych miesiącach.
Wady:
- Zapotrzebowanie na nawozy jest trudne do obliczenia z wyprzedzeniem
- nie nadaje się do uzupełniania ostrego niedoboru składników odżywczych
- produkty pochodzenia zwierzęcego często zawierają tylko jeden lub dwa główne składniki odżywcze
Z perspektywy ekologicznej
Wiele gleb ma już nadmiar azotu, co stanowi duże obciążenie dla wrażliwych siedlisk. Ta nierównowaga oznacza, że niektóre gatunki roślin są wypychane i dominują tylko te, które do wzrostu potrzebują głównie azotu. Nawożenie substancjami organicznymi z własnego ogrodu nie wprowadza do ekosystemu żadnego nowego azotu. Tworzy się zrównoważony cykl, w którym składniki odżywcze są poddawane recyklingowi.
Zrób własny nawóz organiczny
Obornik roślinny to świetny nawóz
Kompost jest uważany za wszechstronny nawóz wśród naturalnych nawozów. Podłoże dostarcza roślinom wapń, fosfor, magnez i potas. Słabo wyniszczające rośliny dobrze się rozwijają, jeśli od czasu do czasu otrzymają trochę kompostu. Ale nawet rośliny intensywnie odżywiające się lepiej rosną po regularnym dodawaniu kompostu.
Wskazówka
Zioła o dużych i miękkich liściach korzystają z nawozu o powolnym działaniu. Pellety z owczej wełny idealnie nadają się do roślin doniczkowych.
Nawóz roślinny
Zbierz dzikie zioła, takie jak pokrzywy, pomidory, krwawnik pospolity i żywokost, a następnie z grubsza posiekaj części roślin. Umieść materiał w wiadrze i napełnij go wodą, aż wszystkie części rośliny zostaną pokryte. Przykryj pojemnik ściereczką i mieszaj mieszaninę co dwa do trzech dni.
Nawóz jest gotowy po około dwóch tygodniach. Podczas mieszania nie powinny pojawiać się już pęcherzyki, ponieważ pęcherzyki gazu wskazują na ciągłą aktywność mikroorganizmów. Podczas procesu fermentacji z części rośliny uwalniane są różne składniki odżywcze. Obornik roślinny jest bogaty w krzemionkę i pierwiastki śladowe.
- Pył kamienny lub wapno z alg tłumią nieprzyjemne zapachy
- Obornik roślinny nadaje się do stosowania w przypadku ciężkich pasz, takich jak pomidory i ziemniaki
- Aplikacja rozcieńczona od pięciu do dziesięciu razy wodą deszczową
Zielony nawóz
Jeśli grządki leżą odłogiem i nie będą ponownie wykorzystywane aż do nadchodzącego sezonu, można je wykorzystać do międzyplonu sprzyjającego płodności. Zwróć uwagę na pokrewieństwo, ponieważ gatunki z tej samej rodziny nie powinny rosnąć jeden za drugim na tym samym grządce. Krótko przed powstaniem nasion grządki są koszone, pozostawiając materiał roślinny na powierzchni. Zielony nawóz rozluźnia glebę. Jednocześnie eliminowane są chwasty, a gleba chroniona przed erozją i wymywaniem.
Odpowiednie nasiona
Musztarda idealnie nadaje się na zielony nawóz
Zasiej gorczycę żółtą na obszarach, na których nie będzie później obsadzona kapustą ani warzywami kapustnymi. Szybko rosnąca musztarda żółta jest idealna jako prekursor ziemniaków. Facelia kwitnąca na niebiesko nie jest blisko spokrewniona z żadnym warzywem, dlatego można ją wysiewać uniwersalnie. Idealnym źródłem azotu są rośliny strączkowe, takie jak koniczyna, łubin, wyka czy groszek ozimy.
Często zadawane pytania
Jaki nawóz jest odpowiedni dla jakiej rośliny?
Nawóz azotowy to typowy nawóz zielony. Jest odpowiedni dla wszystkich roślin, które muszą rozwijać zdrowe liście. Wióry rogowe i fusy z kawy są idealnymi dostawcami azotu dla trawników, kapusty i sałaty lub roślin doniczkowych. Z drugiej strony nawóz na bazie fosforu jest idealny dla roślin kwitnących, ponieważ ten składnik odżywczy wspomaga rozwój kwiatów i owoców. Zaopatrz cebulki kwiatowe, fiołki i drzewa owocowe w nawóz od kur i drobiu.
Dlaczego nawozy organiczne są lepsze dla upraw?
Ziemniaki, cukinia i kapusta należą do roślinożernych, które wymagają dużej ilości składników odżywczych przez całą fazę wzrostu. Produkty chemiczne działają natychmiastowo, dlatego rośliny często są nadmiernie nawożone. Nadmiar składników odżywczych jest szybko zmywany przez deszcz, powodując niedobór składników odżywczych. Nawozy organiczne odżywiają rośliny równomiernie przez długi czas.
Jakie są oznaki nieprawidłowego stosowania nawozów mineralnych?
W przypadku stosowania nawozów mineralnych często można zaobserwować skutki ich nieprawidłowego stosowania. Składniki odżywcze występują w postaci soli rozpuszczalnych w wodzie. Sól usuwa wodę z komórek roślinnych, dlatego po zapłodnieniu rośliny często zwisają z liści. W celu zmniejszenia zawartości soli w podłożu konieczne jest obfite podlewanie.
Czy nawozy organiczne można stosować nieprawidłowo?
Nawozy naturalne również należy stosować ostrożnie, ponieważ nieprawidłowe dodatki składników odżywczych szybko prowadzą do objawów niedoborów lub niezrównoważonego wzrostu roślin. Jeśli zawartość fosforanów jest zbyt wysoka, inne składniki odżywcze nie mogą zostać wchłonięte. Nadmierna podaż azotu powoduje silny rozwój liści, co powoduje stagnację w tworzeniu kwiatów.
Czy wartość pH gleby ma znaczenie w przypadku nawozów organicznych?
Gleby piaszczyste o niskiej zawartości składników odżywczych wymagają więcej składników odżywczych niż gleby bogate w próchnicę. Jednak nawet po zwiększonym stosowaniu nawozów wzrost roślin może ulec stagnacji. W takim przypadku należy sprawdzić pH gleby. Wiele składników odżywczych nie może zostać wchłoniętych przez rośliny, jeśli pH jest zbyt wysokie. W takim przypadku gleby należy przed nawożeniem zaprawić podłożami kwaśnymi. Jeśli wartość pH jest kwaśna, rośliny z trudem wchłaniają azot. Dodanie wapna poprawia glebę.
