Bób można przygotować zarówno na świeżo, jak i suszony. Jest również bardzo popularna w Niemczech i coraz częściej można ją spotkać w ogrodach warzywnych. Dzięki pięknym kwiatom jest również bardzo dekoracyjna. Poniżej dowiesz się, jak sadzić bób w swoim ogrodzie, dbać o niego i uzyskać obfite zbiory.
Jak sadzić bób w ogrodzie?
Aby posadzić bób w ogrodzie, należy wybrać glebę odpowiednią dla słabych roślin żerujących i zwracać uwagę na płodozmian. Można je wysiewać bezpośrednio do rabaty od końca lutego lub uprawiać w domu pod koniec stycznia. Ściółkowanie i wczesny siew zapobiegają inwazji szkodników.
Bób, bobik, bób – co to jest?
Bób ma wiele nazw. Znany jest między innymi pod następującymi nazwami:
- Faba
- Bób
- bób
- Fasola fava
- fasola bydlęca
- Duża Fasola
- Fasolka
Wysiać bób bezpośrednio do grządki czy wolisz go?
Bób można wysiewać na zewnątrz od końca lutego lub wolisz bób w domu.
Jakie są zalety pójścia do przodu?
Bób możesz mieć już pod koniec stycznia. Ma to kilka zalet:
- Możesz zbierać plony wcześniej.
- Zapobiega się inwazji wszy.
- Nie musisz kłuć.
Instrukcję przygotowania bobu znajdziesz tutaj.
Najlepsze miejsce na bób
Bób jest słabym pokarmem, dlatego przed siewem nie należy nawozić gleby kompostem. Jedyną rzeczą, którą należy wziąć pod uwagę, jest płodozmian. Ponieważ bób jest rośliną strączkową, nie należy go sadzić bezpośrednio po innej roślinie strączkowej. Powinny minąć cztery lata, zanim roślina strączkowa zostanie ponownie zasadzona w miejscu rośliny strączkowej.
Duża fasola tak naprawdę nie potrzebuje żadnego wsparcia podczas wspinaczki. Jednak duże rośliny mogą być podatne na przewracanie się przy silnej pogodzie. Dlatego rozsądne może być oparcie roślin o sznurek lub płot.
Mulczowanie bobu
Fasola lubi wilgoć, dlatego warto ją ściółkować. Ściółka zapobiega również wzrostowi chwastów, ułatwiając prace w ogrodzie.
Szkodniki bobu
Bób ma upartego wroga: wszy fasolowej. Lubią jeść bób, a jeśli zostaną zaatakowane wcześnie, mogą uszkodzić kwiaty fasoli w takim stopniu, że zbiory nie zostaną całkowicie zakończone.
Jak zapobiegać inwazji wszy fasolowej?
Im wcześniej zasiejesz lub przesuniesz nasiona, tym mniejsze jest prawdopodobieństwo, że mszyca fasolowa spowoduje poważne uszkodzenia bobu. Wesz lubi ciepło i atakuje roślinę tylko latem. Kiedy już się wystarczająco rozwinie, inwazja szkodników nie będzie już mogła mu zaszkodzić.
Zbiory bobu
Bób jest gotowy do zbioru, gdy strąki są pulchne i jasnozielone. W zależności od odmiany następuje to od 14 do 16 tygodni po siewie. Najłatwiejszym sposobem zbioru jest użycie sekatora (14,00 € na Amazon), dzięki czemu można łatwo odciąć fasolę od rośliny. Ziarna można zbierać świeże z rośliny lub pozostawić do wyschnięcia pozostawione na roślinie aby zachować nasiona do siewu lub gotowania. Świeże nasiona bobu otoczone są gumowatą, białą łupiną. Nie jest zbyt smaczny i dlatego często jest usuwany. Nie jest to jednak szkodliwe dla zdrowia, a rozcieranie na miazgę jest bardzo czasochłonne. Można go więc bez problemu zjeść. Najlepiej po prostu to wypróbować.
