Słoma szczególnie nadaje się do uprawy boczniaków, ponieważ materiał dobrze zatrzymuje wilgoć, a także jest szczególnie przepuszczalny dla powietrza. Szczególnie przydatna do tego celu okazała się słoma pszenna.
Jak uprawiać boczniaki na słomie?
Boczniaki można uprawiać na słomie pszennej poprzez pocięcie jej na małe kawałki, pasteryzację i wzbogacenie fusami z kawy. Następnie wymieszaj zaszczepiacz grzybowy ze słomką, regularnie zwilż ją i umieść w chłodnym, ciemnym miejscu.
Sklep z grzybami
Najpierw potrzebujesz zarodników grzybów lub zaszczepiacza, aby „zaszczepić” słomę. Najlepiej używać zaszczepiacza grzybów, a nie zarodników, gdyż to drugie wymaga sporo czasu, cierpliwości i doświadczenia. Z kolei zaszczepienie czerwia jest równoznaczne z posadzeniem sadzonek, które już wypuściły korzenie - i znacznie szybciej prowadzi do sukcesu.
Przygotuj wylęgarnię
Teraz oczywiście nie wystarczy po prostu rozłożyć zaszczepiacz na słomie, należy najpierw odpowiednio przygotować materiał. Najpierw pokrój słomki na kawałki o długości około trzech do pięciu centymetrów za pomocą nożyczek kuchennych. Włóż je do dużego garnka i zalej dużą ilością wody. Doprowadzić wodę i słomę do wrzenia, oba powinny gotować się na średnim ogniu przez około 45 minut. Na koniec pozostaw słomkę do zaparzenia na kolejne dziesięć minut, a następnie odcedź wodę. Zbieraj wodę ze słomy: jest bardzo bogata w składniki odżywcze i doskonale nadaje się do podlewania grzybów.
Siew i pielęgnacja
Gdy pasteryzowana słomka ostygnie do temperatury pokojowej i będzie już lekko sucha, należy ją umieścić w odpowiednim pojemniku i wymieszać z odrobiną fusów kawowych. Teraz pokrusz zaszczepiacz na drobne kawałki i wymieszaj je ze wzbogaconą słomą. Niektórzy dostawcy już włączają zaszczepiacz grzybowy do trocin, więc wystarczy przykryć go kolejną, grubszą warstwą słomy lub trocin. Na koniec energicznie zwilżyć glebę spryskiwaczem. Umieść miskę lub torebkę w chłodnym, ciemnym miejscu. Bardzo odpowiednie są na przykład piwnice lub garaż. Idealna temperatura otoczenia do uprawy boczniaków wynosi około 10°C. Regularnie spryskuj kulturę wodą, aby podłoże nigdy nie wyschło całkowicie.
Wskazówka
Po chwili na powierzchni pojawi się białawy meszek. To nie jest pleśń, ponieważ u grzybów jest prawie zawsze czarna, różowa, żółta lub niebieskawo-zielona. Przy okazji: boczniaki można również uprawiać na zwilżonej beli słomy w zacienionym zakątku ogrodu.
