Nie każdy ma ogród, a zwłaszcza w dużym mieście nawet balkon. Na szczęście mały ogródek ziołowy można łatwo założyć w domu, ponieważ większość ziół rośnie w doniczkach.
Jak stworzyć ogród ziołowy w swoim mieszkaniu?
Ogród ziołowy w pomieszczeniach można stworzyć na parapecie okna, w wiszących koszach lub w szklarniach wewnątrz pomieszczeń i składa się on z ziół doniczkowych, takich jak werbena cytrynowa, trawa cytrynowa, krzew curry czy rozmaryn. Dla optymalnego wzrostu rośliny potrzebują jasnego okna wychodzącego na południe, a zimą, jeśli to konieczne, sadzenia lamp.
Uprawiaj zioła w swoim domu przez cały rok
Różne rodzaje ziół można przechowywać przez cały rok w pomieszczeniu, na parapecie okna, w wiszących koszach, a nawet w szklarni domowej roboty. Naturalnie właściwym miejscem na taki mini ogródek ziołowy jest kuchnia, bo to właśnie tam zapachy i aromaty są najbardziej potrzebne. Działa to jednak tylko wtedy, gdy warunki siedliskowe są odpowiednie: z reguły zioła (z kilkoma wyjątkami) potrzebują dużo słońca, aby mogły rozwinąć intensywny aromat. Kuchnia (lub inne miejsce, w którym chcesz umieścić doniczki z ziołami) powinna, jeśli to możliwe, być zwrócona na południe. W miesiącach zimowych czasami może być zbyt ciemno dla roślin, dlatego zalecamy zainstalowanie lamp roślinnych (89,00 € na Amazon). Jeżeli natomiast i tak uprawiamy głównie gatunki jednoroczne, problem zimowania zostaje rozwiązany od razu.
Popularne zioła doniczkowe do użytku wewnątrz i na zewnątrz
Poniższa tabela zawiera przegląd różnych popularnych ziół doniczkowych, które sprawdzają się również jako rośliny doniczkowe w domu. Niektóre z nich mogą być dość duże i rozległe, ale idealnie nadają się również np. do ogrodu zimowego. Wszystkie wymienione gatunki muszą zimować w jasnym i chłodnym miejscu – niekoniecznie w ogrzewanym salonie.
| Imię niemieckie | Nazwa botaniczna | Cechy |
|---|---|---|
| Werbena cytrynowa | Aloysia triphylla | krzewiasty wzrost; na herbatę i desery |
| Trawa cytrynowa | Cymbopogon citratus | horshorny wzrost; do herbaty i dań azjatyckich |
| Krzew curry | Helichrysum italicum | zimozielona pachnąca roślina o srebrzystych liściach i żółtych kwiatach |
| Laur | Laurus nobilis | zimozielona roślina przyprawowa |
| Kwiatowa lawenda | Lavandula stoechas | Popularna roślina zapachowa o fioletowych kwiatach |
| pachnące pelargonie | Specyfikacja pelargonii | pachnące liście; do deserów i napojów |
| Rozmaryn | Rosmarinus officinalis | aromatyczna przyprawa kuchenna |
| Owocowa szałwia | Salvia dorisiana | Liście pachną owocowo; do herbat i deserów |
Pielęgnacja ziół doniczkowych i prawidłowe zimowanie
Wiele gatunków wieloletnich nie może być uprawianych przez cały rok, lecz wymagają zimowej przerwy. Służy to jako faza regeneracji dla rośliny, aby mogła ponownie wykiełkować wiosną. Wystarczy umieścić rośliny przeznaczone do zimowania w jasnym i chłodnym pomieszczeniu, podlać je trochę i zaprzestać nawożenia. Z drugiej strony, jedno- lub dwuletnie zioła można pielęgnować w sposób ciągły, dopóki i tak same nie umrą.
Wskazówka
Zapewnij sobie, że zawsze będziesz mieć świeże potomstwo w odpowiednim czasie, siejąc nowe zioła i hodując sadzonki. Jest to szczególnie ważne w przypadku uprawy głównie odmian jedno- lub dwuletnich.
