Zioła po prostu są w każdym ogrodzie - można je wykorzystać na wiele sposobów w kuchni i apteczce, ładnie pachną i wyglądają - a wydają nam się tym bardziej harmonijne, im bardziej odpowiednie jest łóżko ich. Tutaj zebraliśmy dla Ciebie kilka sugestii.
Jak stworzyć ogród ziołowy?
Aby uatrakcyjnić ogród ziołowy, połącz zioła kulinarne, rośliny lecznicze i zioła kwitnące, podziel obszary odskoczniami lub ścieżkami i użyj obrzeży wykonanych z krzewów, kamieni lub drewnianych desek.
Zioła w przydomowym ogródku
Bez względu na to, czy są to przyprawy, rośliny lecznicze czy pachnące, zioła są obecne w każdym gospodarstwie domowym. Trudno zatem obejść się bez kuchennego ogródka ziołowego, choć niekoniecznie trzeba go posiadać. Zamiast tego większość ziół można uprawiać również na balkonie, parapecie, a nawet w kuchni. Ale najpierw oto kilka wskazówek dotyczących ogrodu kuchennego przed domem:
- Grządka z ziołami powinna mieć powierzchnię co najmniej 10 metrów kwadratowych.
- Ogród żywopłotami z szałwii, tymianku, hyzopu lub lawendy.
- Podziel powierzchnię łóżka zgodnie z zastosowaniem poszczególnych ziół.
- Klasyczne zioła kulinarne (szczypiorek, pietruszka, koper, majeranek), zioła śródziemnomorskie (bazylia, oregano, rozmaryn, tymianek), zioła herbaciane (koper włoski, mięta, rumianek, hyzop anyżowy) oraz zioła o kwiatach jadalnych (ogórecznik, uprawia się tu ślaz), nasturcje, nagietki) posadzone w pasujących do siebie grupach.
- Podziel poszczególne obszary małymi ścieżkami i odskoczniami.
- Zapewniają one również łatwy dostęp do wszystkich ziół.
Różnorodność kolorystyczna – zioła i kwiaty
Wśród ziół leczniczych i aromatycznych występuje cała gama odmian o ciekawych kształtach i kolorach. Kolorowe zioła liściaste i zioła o przyciągających wzrok kwiatach wzbogacają rabaty lub naturalny ogród i można je wspaniale łączyć z roślinami ozdobnymi. Można je bardzo dobrze łączyć z różnymi wspaniałymi bylinami i różami - na przykład duet róża i lawenda są często łączone, nawet jeśli jest to nieco problematyczne ze względu na odmienne potrzeby obu grup roślin. Zioła takie jak oman, koper włoski, lubczyk, ostropest plamisty lub arcydzięgiel doskonale nadają się jako rośliny samotne. Zapewniają przyciągającą wzrok różnorodność w kwietniku.
Odpowiednie brzegi grządek do ogrodu ziołowego
Wiele ziół jest bardzo energicznych i ma tendencję do wypadania z grządek. Jeśli kształt łóżka ma zostać zachowany na dłużej, pomocne mogą okazać się obrzeża łóżka. Nadaje się do tego:
- Krzewy takie jak lawenda, szałwia, ziele curry, tymianek itp.
- Box i inne niskie żywopłoty
- Obudowy kamienne (cegły, kamień naturalny, beton)
- Deski drewniane (szczególnie trwałe gatunki drewna, takie jak modrzew, robinia, dąb)
- Płoty falowe
Pamiętaj, że żywopłoty należy regularnie przycinać, aby były atrakcyjne, a także aby nie okradać ziół rosnących w świetle.
Wskazówka
Roczne i wieloletnie zioła rosną razem w grządce. Ważne jest, aby rośliny jednoroczne zmieniały lokalizację co roku i aby byliny miały wystarczająco dużo miejsca.
