Kwitnienie jest z pewnością – poza przyjazną, zacienioną koroną liści – czymś szczególnie cennym w lipie. I nie tylko dla nas, ludzi. Oto krótki przegląd i mała prośba o naturalne dzieło o zapachu miodu.
Co jest specjalnego w kwiecie lipy?
Kwiat lipy pojawia się w czerwcu z delikatnymi, bladożółtymi kwiatami bogatymi w pręciki i pojedynczym przylistkiem. Służy jako ważny czynnik rozrodczy lipy i ma miodowy zapach, który przyciąga pszczoły. Używa się go do produkcji herbat, nalewek i aromatów.
Biologia kwiatu lipy
Typowe dla kwiatów lipy jest ich długa, wąska przylistka, która później przenosi dojrzałe owoce w powietrze w celu wysiewu. Do tego pojedynczego przylistka wyrasta łodyga, na której rozpościera się kilka małych, delikatnych, bladożółtych kwiatów z wieloma drobnymi pręcikami. Bardzo liczne kwiaty pojawiają się w czerwcu, przy czym lipa zimowa pojawia się około dwa tygodnie później niż lipa letnia. Jednak zanim lipa zakwitnie po raz pierwszy, minie wiele lat.
Kwiaty stanowią ważny filar reprodukcyjny lipy. Chociaż może również rozmnażać się wegetatywnie poprzez pędy lub zaszczepiacz korzeniowy, dominującą metodą jest metoda generatywna za pomocą kwiatów. Piękny, miodowy zapach kwiatów przyciąga także liczne chętne zapylacze, zwłaszcza pszczoły, co skutkuje wysokim współczynnikiem zapłodnienia.
Ponownie podsumowano cechy kwiatu lipy:
- delikatne, bogate w pręciki, kwiaty bladożółte z pojedynczym przylistkiem
- pierwszy kwiat lipy dopiero po wielu latach
- Czas kwitnienia w okolicach czerwca
- ważny, ale nie jedyny czynnik reprodukcyjny
- miodowy zapach, cenne pastwisko dla pszczół
Co daje nam kwiat lipy
Oprócz cudownego, słodkiego zapachu na początku lata, kwiat lipy przynosi także inne korzyści. Można go również stosować na różne sposoby kulinarne i lecznicze. Z jednej strony można z niej zaparzyć smaczną, zwalczającą przeziębienie, obniżającą gorączkę, nasenną i wspomagającą trawienie herbatę. Kwiaty lipy można również wykorzystać do nalewek przeciwzapalnych (14,00 € na Amazon). Szczególnie sprytnie można wykorzystać go także jako dodatek smakowo-zapachowy, na przykład do domowych dżemów lub własnych przetworów nalewkowych.
