Karczochy nie tylko wyglądają egzotycznie, ich pochodzenie jest również dość egzotyczne: pierwotnie pochodzą ze wschodniej części Morza Śródziemnego, a dziko można je spotkać nawet w Persji i Afryce. W związku z tym pojawia się pytanie: czy karczochy są odporne? A może potrzebujesz ochrony na zimę? Poniżej dowiesz się, jak przezimować karczochy.
Jak chronić karczochy zimą?
Karczochy są odporne w ograniczonym stopniu i mogą dobrze rosnąć pod ochroną podczas zim w Europie Środkowej. W celu zimowania należy odciąć liście i kwiatostany, przykryć roślinę warstwą liści, piasku i chrustu o grubości około 20 cm.
Karczochy są odporne w ograniczonym stopniu
Pomimo ciepłego pochodzenia, dostępne u nas odmiany karczochów tolerują środkowoeuropejskie zimy, pod warunkiem, że są odpowiednio chronione. Nie ma zatem potrzeby wykopywania karczochów i zimowania ich w miejscu niezamarzającym, chociaż jest to oczywiście również możliwa opcja.
Zimowanie karczochów krok po kroku
- Wymieszaj wiadro piasku z liśćmi, słomą lub obornikiem.
- Usuń wysuszone kwiatostany.
- Przytnij liście do wysokości około 5 cm nad ziemią za pomocą ostrych sekatorów (14,00 € na Amazon).
- Teraz nałóż warstwę mieszanki piasku o grubości od 15 do 20 cm na karczoch i wokół niego.
- Następnie dodaj chrust do mieszanki, aż całe zabezpieczenie osiągnie grubość około 30 cm.
Wykop karczochy na zimę
Jeśli chcesz zachować bezpieczeństwo lub mieszkasz w miejscu, gdzie zimą jest szczególnie zimno, możesz również wykopać karczoch. Postępuj w następujący sposób:
- Usuń kwiatostany i liście jak opisano powyżej.
- Nakłuj obszar wokół karczocha tak głęboko, jak to możliwe, za pomocą spiczastej łopatki. Karczochy mają bardzo głębokie korzenie i zaleca się zachowanie jak największej ich części, aby niepotrzebnie nie osłabić karczocha.
- Następnie ostrożnie wykop całą bryłę korzeniową.
- Oczyść korzeń, umieść go w doniczce i wypełnij piaskiem.
- Przechowuj garnek w chłodnym miejscu w temperaturze około 15 stopni.
- Nie zapomnij podlać karczocha od czasu do czasu, aby zapobiec wyschnięciu korzenia.
