Karczochy w Twoim ogrodzie zapewnią Ci pyszne warzywa i nadadzą Twojemu grządce egzotyczny charakter. Samodzielna uprawa karczochów nie jest nawet trudna! Dowiedz się tutaj, jak łatwa jest uprawa.
Jak samodzielnie uprawiać karczochy?
Aby samodzielnie uprawiać karczochy, zacznij w lutym hodować nasiona w ziemi doniczkowej w ciepłym, jasnym otoczeniu. Posadź je w słonecznym, ciepłym miejscu pod koniec maja i dbaj o nie regularnie podlewając i nawożąc. Zbieraj karczochy od lipca do września, zanim zakwitną.
Wolę karczochy
Rośliny karczochów są preferowane w ciepłych warunkach. Nie ma gwarancji zbiorów w pierwszym roku, ale większość producentów nasion obiecuje, że jeśli zasiejesz karczochy w lutym, będziesz mógł je zebrać w tym samym roku. Aby zwiększyć kiełkowanie, powinieneś namoczyć je w letniej wodzie przez jakiś czas kilka godzin. Następnie umieść nasiona w ziemi doniczkowej (6,00 € w sklepie Amazon) i wybierz ciepłe, jasne miejsce, w którym sadzonki będą mogły dobrze się rozwijać do czasu wysadzenia.
Sadzenie karczochów
Możesz sadzić karczochy pod koniec maja. Kwitnące warzywa pochodzą z ciepłego regionu Morza Śródziemnego i dlatego preferują słoneczne, ciepłe miejsca bez przeciągów. Aby pobudzić wzrost, przed sadzeniem należy również wkopać do gleby kilka litrów kompostu. Szczególnie bezpośrednio po posadzeniu karczochów uważaj, aby gleba nie wyschła!
Pielęgnacja karczochów
Pomimo egzotycznego pochodzenia karczochy są dość mało wymagające w pielęgnacji: regularne podlewanie i dwa nawozy w roku wystarczą, aby optymalnie wesprzeć je w rozwoju. Jednak dobra ochrona zimą po zbiorach jest ważna!
Zbieranie karczochów
Karczochy można zwykle zbierać od lipca do września. Właściwy termin zbioru jest kluczowy, ponieważ jeśli karczoch jest już w fazie kwitnienia, nie nadaje się już do spożycia. Dlatego należy zbierać karczochy, gdy tylko zewnętrzne liście się rozwiną i/lub końcówki liści staną się brązowe. Szczegółowe instrukcje dotyczące zbioru znajdziesz tutaj.
Zimujące karczochy
Przed pierwszymi przymrozkami przygotowuje się karczochy na zimę. W tym celu odetnij łodygi kwiatowe i liście tuż nad ziemią i umieść grubą warstwę piasku zmieszanego z liśćmi lub obornikiem, a także liśćmi i gałęziami na korzeniach jako ochronę na zimę. Szczegółową instrukcję zimowania znajdziesz tutaj.
Wskazówka
Karczochy produkują kwiaty tylko przez trzy do pięciu lat. Dlatego warto pomyśleć o rozmnożeniu karczocha w odpowiednim czasie. Tutaj możesz dowiedzieć się, jak to zrobić.
