Gundermann w kuchni i medycynie naturalnej: trujący czy użyteczny?

Spisu treści:

Gundermann w kuchni i medycynie naturalnej: trujący czy użyteczny?
Gundermann w kuchni i medycynie naturalnej: trujący czy użyteczny?
Anonim

Jak wiele roślin leczniczych występujących w naszych szerokościach geograficznych, Gundermann nie jest trujący. Polecany jest do wielu naturalnych celów leczniczych, można go również stosować na surowo w kuchni. Jednakże zwierzęta należy trzymać z daleka od Gundermanna.

Winorośl Gundel jest trująca
Winorośl Gundel jest trująca

Czy Gundermann jest trujący dla ludzi i zwierząt?

Gundermann (winorośl Gundel) nie jest trujący dla ludzi i może być stosowany zarówno w kuchni, jak i jako roślina lecznicza. Jednakże saponiny zawarte w kwiatach i liściach są toksyczne dla zwierząt, dlatego należy trzymać je z daleka od Gundermanna.

Gundermann nie jest trujący dla ludzi

Nie ma ryzyka zatrucia u ludzi, jeśli zjedzą tę roślinę leczniczą, znaną również jako winorośl Gundel, lub użyją jej zewnętrznie jako rośliny leczniczej.

Gundermann zawiera:

  • Olejki eteryczne
  • Saponiny
  • Gorzki i garbniki

Zwierzęta mogą zostać zatrute saponinami zawartymi w kwiatach i liściach. Dlatego nie należy ich trzymać na łąkach i trawnikach razem z Gundermannem.

Wskazówka

Dla wielu ogrodników Gundermann ze swoimi ślicznymi kwiatkami jest jednym z chwastów. Dzieje się tak, ponieważ roślina rozprzestrzenia się szybko i okrada inne rośliny ze światła i składników odżywczych. Walka z tym nie jest łatwa i wymaga dużo cierpliwości.

Zalecana: