Goździki (Dianthus), które uwielbiasz, należą do rodziny goździków, rodziny roślin występujących głównie na półkuli północnej. Należą do nich także liczne inne gatunki wykorzystywane jako rośliny ozdobne i lecznicze, w tym zioła obozowe, znane również jako goździki, czy bardzo rzadkie kolby kukurydzy.
Jacy są typowi przedstawiciele rodziny goździków?
Caryophyllaceae to rodzina roślin licząca około 2.200 gatunków, głównie występujących na półkuli północnej. Należą do nich popularne goździki (Dianthus), goździki (Silene) i kolby kukurydzy (Agrostemma). Te kochające słońce rośliny są często wykorzystywane jako rośliny ozdobne i lecznicze.
Co to są goździki?
Większość z około 2200 różnych roślin goździków – z których około 70 uprawia się również jako rośliny ozdobne – to jedno- lub dwuletnie rośliny zielne i często tworzące maty. Ta rodzina roślin tworzy głównie owoce torebkowe i rozmnaża się przez nasiona, dlatego wiele gatunków ozdobnych dość niezawodnie samosiewnie. Z reguły goździki preferują otwartą roślinność i dlatego można je spotkać głównie na nasłonecznionych łąkach itp. Ogólnie rzecz biorąc, rodzina roślin jest uważana za niezwykle kochającą słońce.
Wykorzystanie goździków
Większość z około 70 goździków uprawianych jako rośliny ozdobne, jest uprawiana wyłącznie jako ozdoba w ogrodach i donicach, zwłaszcza gatunek Dianthus. Inne z kolei zawierają wysoki poziom saponin i sapogenin, dlatego też wykorzystywano je także w medycynie ludowej lub wykorzystywano do produkcji mydła. Należy zachować ostrożność w przypadku koła kukurydzianego, ponieważ jest to jeden z nielicznych przedstawicieli rodziny goździków i jest silnie trujący.
Goździki używane jako rośliny ozdobne i lecznicze
W poniższej tabeli znajdziesz niektóre goździki występujące w naszych ogrodach, a niektóre z nich można spotkać także w naturze i często są uważane za chwasty. Szczególnie koło kukurydziane stało się obecnie niezwykle rzadkie i zagrożone wyginięciem.
| Imię niemieckie | Nazwa łacińska | Opis | Kwiat | Pochodzenie | Użycie | Cecha specjalna |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kółko kukurydziane | Agrostemma | roczne, zielne | fioletowo-fioletowy do różowego | Europa | roślina ozdobna | wysoce toksyczny |
| Zioła piaskowe | Arenaria | formowanie poduszki, od roku do dwóch lat | głównie biali | Półkula północna | roślina ozdobna | chwasty polne |
| zioła rogowe | Cerastium | głównie jednoroczne, zielne | głównie biali | Półkula północna | Roślina ozdobna w ogrodzie skalnym | v. A. Filcowany rogatek |
| Goździki | Goździk | roczne lub dwuletnie, zielne | wiele kolorów | Półkula północna | Roślina ozdobna, medycyna ludowa | bardzo popularna roślina ozdobna |
| zioła gipsowe | Gypsophila | głównie jednoroczne, zielne | głównie biali | Region śródziemnomorski | Roślina ozdobna, jako detergent | v. A. Gypsophila |
| Kalimpicia | Silene | roczne lub dwuletnie, zielne | wiele kolorów | Półkula północna | roślina ozdobna | Goździki |
| Mieren | Minuartia | roczne, zielne | głównie biali | Półkula północna | roślina ozdobna | chwasty polne |
| tuczące zioła | Sagina | roczne, zielne | głównie biali | Europa | roślina ozdobna | uformuj trawnik |
| Zioła mydlane | Saponaria | trwały, zielny | fioletowy, czerwony, różowy, żółty | Europa | Roślina ozdobna, detergent | v. A. Mydlnica zwyczajna (Saponaria officinalis) |
| Splątane zioła | Sklerantus | od jednego do dwóch lat, zielne | zielonkawo-biały | Półkula północna | roślina ozdobna | formuje poduszkę |
Wskazówka
Popularne goździki i goździki należą do największych rodzajów w rodzinie goździków: Silene obejmuje od 200 do 300 różnych gatunków, Dianthus nawet do 600. Zapewnia to dużą różnorodność kolorową w przydomowym ogrodzie.
