Oprócz stokrotki zwyczajnej istnieje wiele różnych jej odmian. Różnią się np. wysokością wzrostu, kształtem i kolorem kwiatów, a także okresem kwitnienia, ale prawie nie pielęgnacją.
Kiedy kwitną stokrotki?
Główny okres kwitnienia stokrotek przypada na kwiecień i maj, ale mogą kwitnąć prawie przez cały rok. Zamykają kwiaty na noc i otwierają je ponownie, gdy jest ładna pogoda. Odmiany mają różne czasy kwitnienia.
To, co jest bardzo interesujące w stokrotkach, to to, że wieczorem zamykają kwiaty i otwierają je ponownie rano, ale tylko wtedy, gdy jest ładna pogoda. Stokrotka zwyczajna również sygnalizuje początek wiosny. W czasie łagodnej zimy często zaczyna kwitnąć już w styczniu. Kolorowe odmiany idealnie nadają się również do skrzynek balkonowych.
Stokrotki kwitną praktycznie przez cały rok, ale wiosną są szczególnie piękne. Za główny czas kwitnienia uważa się kwiecień i maj. Wśród odmian uprawnych znajdują się odmiany wcześnie kwitnące, takie jak odmiany Kito i Roggli. Natomiast Super hugea kwitnie dość późno.
Czy możesz używać kwiatów w kuchni?
Najlepszym sposobem wykorzystania kwiatów stokrotki zwyczajnej w kuchni jest ich użycie. Nie należy ich nawozić sztucznymi nawozami ani opryskiwać. Możesz użyć nieotwartych pączków marynowanych w occie jako zamiennika kaparów.
Z otwartych kwiatów możesz zrobić smaczne masło kwiatowe. Świetnie nadają się również jako jadalna dekoracja bufetu lub do przygotowania ozdobnych kostek lodu. Galaretka stokrotkowa to mile widziana pamiątka dla przyjaciół i znajomych, podobnie jak ocet ziołowy z kwiatami stokrotki.
Najważniejsze rzeczy w skrócie:
- kwitną prawie przez cały rok
- Kwitnienie główne w kwietniu i maju
- Kwiaty zamknięte na noc
- Odmiany Creed mają różne czasy kwitnienia
- Kwiaty stokrotki są jadalne
Wskazówki i wskazówki
Kwiaty stokrotki zwyczajnej idealnie nadają się jako dekoracje jadalne, do masła kwiatowego lub jako „fałszywe kapary”.
