Nie wszystkie fiołki są takie same. Szczególnie dobrze znane są pachnące fiołki, bratki i fiołki rogate. Ale to wcale nie są wszystkie gatunki. Tutaj znajdziesz kompleksowy przegląd najważniejszych przedstawicieli.
Jakie są rodzaje fiołków?
Do najbardziej znanych gatunków fiołków należą fiołki pachnące (Viola odorata), fiołki rogate (Viola cornuta) i bratki ogrodowe. Inne ciekawe gatunki to fiołki bagienne, fiołki leśne, fiołki gajowe, fiołki parmeńskie, fiołki australijskie i fiołki zielonoświątkowe. Wszystkie fiołki są jadalne i bogate w witaminę C, kwas salicylowy i olejki eteryczne.
Najsłynniejsze 3 gatunki
Fiołki to rodzaj należący do rodziny roślin fiołkowych. Na całym świecie występuje ponad 500 gatunków. Zamieszkują głównie umiarkowane szerokości geograficzne świata. Szczególnie dobrze znane są pachnące fiołki (Viola odorata). Zgodnie ze swoją nazwą mają mocny zapach. Kwitną od marca do maja i mają fioletowe kwiaty.
Fiołki rogate (Viola cornuta) mają zupełnie inny efekt. Mają słaby zapach i kwitną od kwietnia do października. Istnieje wiele ich odmian, które mogą występować w szerokiej gamie kolorów, a nawet wielokolorowych.
Trzeci dobrze znany fiołek to bratek ogrodowy. Jest bardzo podobny do rogatego fiołka. Ale jego kwiaty są większe. Na rynku dostępnych jest również wiele odmian kolorowych.
Mało znane, ale wciąż interesujące
Oto inne gatunki z ich kolorem kwiatów, czasem kwitnienia i innymi cechami:
- Fiolet bagienny: jasnofioletowy, mały, od kwietnia do czerwca
- Fiołek leśny: jasnofioletowy lub biały, od kwietnia do maja
- Fiołki gajowe: niebiesko-fioletowe, od kwietnia do czerwca
- Fiołek parmeński: podwójny, intensywnie pachnący, niebiesko-fioletowy, biały lub jasnoniebieski, od marca do maja
- Fiołek australijski: biały, od maja do września, nietrwały
- Fiolet Pięćdziesiątnicy: biały, różowo-czerwony lub fioletowo-niebieski, od maja do czerwca
Powinny być także fiołek niski, fiolet piórkowy, fiołek drobnolistny, fiołek pirenejski, fiolet błękitny, bratek dziki, fiolet bagienny, bratek polny, fiołek żółty, fiolet długolistny, fiołek wzgórzowy, fiołek wysoki i fiołki Miracle nie pozostań niezauważony
Cechy szczególne fiołków
Fiołki są ważne jako rośliny ozdobne, lecznicze, kuchenne i perfumeryjne. Do przedstawicieli ozdobnych często sadzonych w ogrodach zalicza się fiołek gajowy „Purpurea” oraz fiołki piwoniowe „Albiflora” i „Freckles”. Wszystkie fiołki dorastają do wysokości od 5 do 10 cm, są wieloletnie i tworzą rozłogi. Mają liście na długich łodygach.
Kwiaty są zawsze pięciokrotne i powstają z nich owoce torebkowe. Czas kwitnienia waha się od fioletu do fioletu. Wszystkie gatunki są jadalne, bogate w witaminę C, kwas salicylowy i olejki eteryczne.
Wskazówki i wskazówki
Fiołki afrykańskie, które są trujące i popularne jako rośliny doniczkowe, nie należą do rodzaju fiołków.
