Chcesz kolorową plamę koloru na swoim talerzu? A co powiesz na kwiaty pierwiosnka? Występują w kolorze białym, pomarańczowym, żółtym, czerwonym, różowym, fioletowym, niebieskim i wielokolorowym. Twoje życzenia nie mają zatem żadnych ograniczeń. Ale nie powinieneś być nieostrożny
Które pierwiosnki są jadalne?
Czy pierwiosnki są jadalne? Tak, niektóre gatunki pierwiosnków, takie jak pierwiosnek poduszkowy i pierwiosnek zwyczajny, są jadalne i można je dodawać do sałatek, gulaszu, deserów lub herbaty. Zaleca się jednak ostrożność, ponieważ gatunki trujące, takie jak pierwiosnek filiżankowy, mogą powodować szkodliwe skutki dla zdrowia.
Nie jedz wszystkich pierwiosnków
Istnieje wiele gatunków pierwiosnków. Nie wszystkie są jadalne. Na przykład dobrze znany wiesiołek pospolity jest trujący i nie należy go jeść. Zawiera wysokie stężenie toksyny zwanej Primin.
Toksyna Primin i jej działanie
Kontakt skóry z Priminem może prowadzić do stanu zapalnego. U osób wrażliwych występuje tak zwane pierwiosnkowe zapalenie skóry. Objawy to swędzenie, pęcherze, obrzęk i ból skóry. Dlatego zaleca się noszenie gumowych rękawiczek (11,00 € na Amazon) jako środek ostrożności podczas obchodzenia się z pierwiosnkami.
Jedzenie trujących pierwiosnków, takich jak pierwiosnki kubkowe, może powodować problemy żołądkowo-jelitowe, a także nudności i wymioty. Nawet zwierzęta, takie jak koty i ptaki, nie są odporne na skutki. Jeśli zostałeś otruty pierwiosnkami, musisz działać szybko. Nie można pominąć wizyty u weterynarza.
Które części roślin są jadalne
Wiesiołki poduszkowe i pierwiosnki (również należą do pierwiosnków) są również szeroko rozpowszechnione. Są jadalne i nie zawierają toksyn. Można jeść zarówno kwiaty, jak i liście i korzenie.
Liście, kwiaty i korzenie w użyciu
Części roślin można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Niezależnie od tego, czy są świeże, czy suszone, smakują łagodnie. Liście można wykorzystać na przykład do sałatek i gulaszy, a kwiaty można wykorzystać do słodkich deserów i sałatek owocowych, a także posłodzić ciasto. Syrop ziołowy można również przygotować z części roślinnych pierwiosnków. Preparat w postaci naparu herbacianego stosowany jest przede wszystkim w celach leczniczych.
Pierwiosnki jako rośliny lecznicze
Pierwiosnki są znane jako rośliny lecznicze. Zachwycają wysoką zawartością saponin. Znajdują się one głównie w działkach i korzeniach. Pierwiosnki pomagają w:
- kaszel
- Zimno
- Zapalenie oskrzeli
- Krztusiec
- Zawrót głowy
- Podagra
- Astma
- Ból głowy
- Drżące kończyny
Wskazówki i wskazówki
Nie powinieneś jeść wcześniej wyhodowanych pierwiosnków z kwiaciarni lub sklepu z narzędziami. Są nadmiernie nawożone i zwykle traktowane pestycydami. Wyrządzi to więcej szkody niż pożytku dla twojego zdrowia.
