Melisa: Zastosowanie w kuchni, ogrodnictwie i medycynie

Spisu treści:

Melisa: Zastosowanie w kuchni, ogrodnictwie i medycynie
Melisa: Zastosowanie w kuchni, ogrodnictwie i medycynie
Anonim

Melisy nie powinno zabraknąć w planie sadzenia ogrodu ziołowego. Zebraliśmy tutaj dla Ciebie talenty, jakie ma do zaoferowania śródziemnomorska rodzina miętowa. Oto jak z fachową wiedzą wykorzystujesz i przetwarzasz zioło.

Stosowanie melisy
Stosowanie melisy

Do czego można wykorzystać melisę?

Zastosowania melisy obejmują zastosowania lecznicze i lecznicze, orzeźwiająca herbata, pyszne zioło kulinarne do dań na ciepło i na zimno oraz jako pachnąca roślina doniczkowa do relaksu oraz jako pastwisko dla pszczół i motyli w ogrodzie.

Tradycyjne zioło lecznicze – działają tu siły natury

Kiedy melisa została uznana za roślinę leczniczą roku w 1988 r. i roślinę leczniczą roku w 2006 r., nie było to prawdą. Dzięki licznym cennym składnikom zielarze do dziś korzystają z liści w celu łagodzenia problemów zdrowotnych. Przemysł farmaceutyczny nie może już obejść się bez melisy. Poniższy przegląd zawiera informacje na temat typowych zastosowań:

  • aby uspokoić nerwy i zapewnić sen jako herbata
  • przeciwskurczowy na dolegliwości żołądkowo-jelitowe w postaci płynnej lub suchego ekstraktu
  • do leczenia stanów zapalnych skóry jako olejek do kąpieli
  • łagodzi migreny i bóle głowy jako napar herbaciany lub poprzez inhalację

Homeopaci przetwarzają liście melisy w maść (5,00 euro na Amazon), która leczy straszliwą chorobę opryszczki. Ponadto melisa jest głównym składnikiem klasycznej medycyny naturalnej Klosterfrau-Melissengeist.

Orzeźwiająca przyjemność picia

Nikt nie musi cierpieć, aby cieszyć się orzeźwiającą przyjemnością melisy. Z jego pomocą dbające o zdrowie gospodynie domowe wyczarują naprawdę zdrową rodzinną herbatę. Aby to zrobić, przetrzyj łyżkę suszonych liści melisy i zaparz je 1 litrem wrzącej wody. Pozostawić do zaparzenia na 10 minut, odcedzić i użyć ciepłego lub zimnego jako ugaszenia pragnienia dla młodych i starszych.

Aromatyczne zioło kulinarne – melisa wzbogaca menu

Wykwintni ogrodnicy-hobbiści używają domowej roboty melisy do uszlachetniania wielu ciepłych i zimnych potraw. Dzięki owocowemu aromatowi świeże liście można wykorzystać do orzeźwiającego ponczu lub pysznych deserów owocowych. Delikatny aromat mięty doskonale komponuje się ze słodkimi potrawami mlecznymi, a także uzupełnia pikantne dania rybne.

Pachnąca roślina doniczkowa – po prostu wdychaj dobre samopoczucie

Sprytni ogrodnicy hobbystyczni używają melisy jako rośliny doniczkowej, aby skorzystać z jej dobroczynnych właściwości w swoim domu.

  • olejki eteryczne wprowadzają atmosferę spokoju i relaksu
  • dzięki swoim pokrojom zielnym i ładnym liściom melisa jest ucztą dla oczu
  • niezliczone białe kwiaty przyciągają uwagę wszystkich od czerwca do sierpnia

Umieszczony na parapecie w kuchni pachnący melisa tworzy apetyczną atmosferę. Nie wspominając już o krótkiej podróży kucharza w celu zebrania liści.

Zarojone pastwisko pszczół i motyli

Melisa stała się nieodzowną częścią naturalnego ogrodu. Swoim niezrównanym bukietem przyciąga hordy pracowitych pszczół, fruwających motyli i innych pożytecznych owadów. Nadchodzą ciężkie czasy dla szkodników roślin ozdobnych i użytkowych w Twoim zielonym królestwie.

Wskazówki i wskazówki

Tak wszechstronne, jak melisa może być stosowana w wyśmienitej kuchni, w jednym przypadku z liści zaczyna wydobywać się aromatyczna para: nie należy wystawiać melisy na kilkuminutowe przebywanie we wrzącej wodzie. Najlepiej używać świeżo zebranych liści ziół i dodawać je do jedzenia bezpośrednio przed podaniem.

Zalecana: