Wyraziste liście limonki Kaffir są niezastąpione zwłaszcza w kuchni tajskiej. Dodawane są w całości lub pokrojone w cienkie paski, głównie do zup i curry. Ponieważ przyprawa jest w tym kraju bardzo trudno dostępna, miłośnicy kuchni tajskiej powinni sami hodować takie drzewko.
Jak prawidłowo przezimować limonkę Kaffir?
Aby pomyślnie zimować limonkę kaffir, roślinę należy przechowywać w chłodnym (10-12°C) i jasnym miejscu, w cieplejszych temperaturach, zapewnić dodatkowe światło lampą do roślin i dostosować częstotliwość podlewania do temperatura w pomieszczeniu.
Zimująca limonka kaffir
Limonka Kaffir to jeden z bardziej skomplikowanych rodzajów cytrusów; zawsze potrzebuje trochę więcej światła, ciepła i pielęgnacji niż jej siostry czy kuzynki. Zdecydowanie powinieneś zimować roślinę w chłodnym, ale jasnym miejscu. Wapno Kaffir preferuje temperatury od około 10 do 12 °C. Generalnie – jak w przypadku wszystkich innych gatunków cytrusów – im cieplejsze zimy, tym więcej światła potrzebuje roślina. Ponieważ jednak ilość światła podczas niemieckich zim jest zdecydowanie niewystarczająca, zdecydowanie powinieneś zainstalować dodatkową lampę roślinną (79,00 € na Amazon), jeśli zima jest ciepła (tj. w temperaturze pokojowej).
Wskazówki i wskazówki
Częstotliwość podlewania zależy również od temperatury w kwaterach zimowych: im cieplej, tym więcej wody potrzebuje Twoje wapno Kaffir.
