Szacuje się – dokładne liczby nie są znane – że na świecie istnieje około 400 różnych rodzajów cytrusów, z czego tylko kilka jest znanych w tym kraju. Jednak zdecydowana większość tych roślin cytrusowych powstała z krzyżówek, więc gatunki są ze sobą mniej lub bardziej blisko spokrewnione. Wszystkie rodzaje cytrusów wywodzą się od trzech przodków: grejpfruta, mandarynki i cytryny.
Jaka jest różnica między pomelo a grejpfrutem?
Różnica między pomelo a grejpfrutem: Pomelo to podgatunek pomelo i jest większy niż grejpfrut. Pomelo ma słodszy smak i grubszą skórkę, a grejpfruty mają cieńszą skórkę i bardziej kwaśny smak.
Stworzenie grejpfruta
Grejpfrut, łac. Citrus paradisi, to młoda rodzina cytrusów, która prawdopodobnie pojawiła się w XVIII wieku na karaibskiej wyspie Barbados jako hybryda grejpfruta (Citrus maxima) i pomarańczy (Citrus sinensis). Sama pomarańcza jest krzyżówką mandarynki (Citrus reticulata) i pomarańczy gorzkiej (Citrus aurantium), przy czym ta ostatnia wywodzi się niegdyś z grejpfruta i mandarynki. Historia rodziny gatunków cytrusów jest skomplikowana i trudna do zrozumienia, więc nic dziwnego, że dzieje się Zamieszanie. Nawiasem mówiąc, w języku niemieckim pomelo utożsamiane jest z grejpfrutem, mimo że są to różne rodzaje.
Odmiany grejpfrutów
Są grejpfruty o jasnym miąższu i te o miąższu od czerwonawego do głęboko czerwonego. Intensywność wybarwienia informuje o słodkości owocu – im ciemniejszy miąższ, tym jest słodszy. Wśród jasnych grejpfrutów największym i najlepszym smakiem jest „Duncan” – soczysty i bardzo aromatyczny, wystarczająco słodki i z dużą ilością nasion. Dlatego też jako świeży owoc jest powoli zastępowany przez prawie bezpestkowy grejpfrut błotny i jest uprawiany głównie do produkcji soków. Grejpfrut Star Ruby o czerwonym miąższu jest bardzo atrakcyjną rośliną pojemnikową, choć grejpfrut nowozelandzki znacznie bardziej nadaje się do uprawy na naszych szerokościach geograficznych. Ta łagodnie aromatyczna odmiana wymaga mniej ciepła niż inne grejpfruty.
Pomelo
Termin „pomelo” zwykle odnosi się do dwóch różnych rodzajów grejpfruta. Z jednej strony „Pomelo” to angielska nazwa pomelo, które pierwotnie pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Uprawia się go głównie w Tajlandii, Malezji, południowych Chinach (tutaj pod nazwą pomelo miodowe) i Indonezji. Drugi typ jest klasyfikowany jako pomelo, ale jest skrzyżowaniem pomelo i grejpfruta. Ten pomelo jest słodszy niż grejpfrut.
Hirado Buntan Pomelo
Ten rodzaj pomelo nie jest krzyżówką, ale prawdziwym pomelo i jest jednym z najpopularniejszych typów. Jest to bardzo energiczny grejpfrut o niezwykle dużych, ciemnozielonych liściach. Kwiaty pojawiają się w dużych kolcach, składających się z maksymalnie 20 pojedynczych kwiatów. Odmiana jest bardziej odporna na zimno niż większość innych grejpfrutów. Słodkie, aromatyczne owoce dojrzewają bardzo wcześnie, bo już w grudniu. Ponadto roślina bardzo szybko rośnie, tworzy szeroki krzew, dzięki czemu tworzy efektowną roślinę doniczkową.
Wskazówki i wskazówki
W wyniku skrzyżowania mandarynki i grejpfruta lub mandarynki i pomelo powstało wiele odmian. Wszystkie mają bardzo aromatyczne owoce, które pod względem smaku można sklasyfikować pomiędzy swoimi rodzicami.
