Świeże figi nie tylko świetnie smakują, ale są też bogate w witaminy i cenne składniki. Jeszcze jeden powód, aby uprawiać figę na balkonie lub w ogrodzie, aby móc częściej delektować się pysznymi owocami.
Kiedy figi są dojrzałe i jak się je wykorzystuje?
Figi to bogate w witaminy owoce, które można jeść na świeżo lub suszone. Dojrzewają późnym latem lub jesienią, są lekko słodkie i dobrze komponują się z słonymi potrawami, takimi jak sery czy szynka. Świeże figi należy zużyć w ciągu jednego do trzech dni.
Szybko użyj świeżych fig
Świeże figi dostępne są w sklepach przez cały rok. Uprawiana w ogródkach na naszych szerokościach geograficznych, owoce dojrzewają późnym latem lub jesienią. Dojrzałe figi po naciśnięciu są lekko miękkie i pachną aromatycznie. Owoce w temperaturze pokojowej wytrzymują około jednego dnia, figi można przechowywać w lodówce do trzech dni.
Pyszne z serem lub szynką
Możesz cieszyć się figami prosto z ręki, razem ze skórką. Ponieważ owoce mają tylko lekko słodki smak, można je dobrze łączyć z słonymi potrawami lub warzywami. Ze świeżych fig w mgnieniu oka wyczarujesz tradycyjne dania takie jak szynka parmeńska czy pikantny kozi ser z figami. Owoc świetnie sprawdza się także jako egzotyczny dodatek do sałatek.
Wskazówki i wskazówki
Aby zakonserwować owoce, można je samodzielnie wysuszyć w suszarce, piekarniku lub tradycyjnie na słońcu.
