Egzotyczna, bardzo defensywnie wyglądająca roślina pomidora z Ameryki Południowej wydaje słodkie owoce o smaku wiśni, z których można łatwo zrobić dżem lub kompot. Jednakże pomidory liczi dojrzewające w wiechach są szczególnie smaczne świeże z winorośli.
Jak przezimować pomidora liczi?
Aby pomyślnie zimować pomidor liczi, można go ostrożnie wykopać późną jesienią, przesadzić do doniczki z odpowiednią ziemią i umieścić w chronionym, niezamarzniętym miejscu. Zimą wymagane jest wystarczające światło i umiarkowane podlewanie.
Pomidory liczi nie tolerują mrozu
Pomidor liczi, podobnie jak tradycyjne pomidory, może rosnąć i dobrze prosperować na świeżym powietrzu, nawet na naszych szerokościach geograficznych. Potrzebują stanowiska jak najbardziej nasłonecznionego, ale w razie potrzeby zgodzą się także na stanowisko częściowo zacienione. Roślina o wysokości do dwóch metrów jest właściwie rośliną jednoroczną, ale przy kilku sztuczkach można ją przechowywać dobrze przez zimę. Pomidor liczi stosunkowo dobrze toleruje niskie temperatury, ale należy go przenieść do szklarni lub salonu, gdy temperatura jest bliska zamarzania.
Jakie są zalety zimowania?
- Roślina musi zainwestować mniej energii we wzrost wiosną
- i kwitnie znacznie wcześniej
- wytwarza się także więcej kwiatów
- Oznacza to, że plony są wyższe niż w przypadku pomidora liczi wysianego dopiero wiosną
Jak pomidor liczi może zimować?
Pomidory uprawiane na zewnątrz można ostrożnie wykopać późną jesienią i przesadzić do odpowiednio dużego pojemnika. Pamiętaj, aby nosić solidną odzież ochronną i rękawiczki (9,00 € na Amazon), ponieważ kolce, które mogą mieć długość do czterech centymetrów, mogą być dość kłujące. Roślinę najlepiej wykopać z ziemi łopatą. Umieść pomidora liczi i odpowiednią ziemię w wiadrze i umieść w chronionym, niezamarzającym miejscu. Najlepiej nadaje się do tego szklarnia, ale nadaje się do tego również ogród zimowy lub inne osłonięte miejsce. Ważne jest jednak, aby pomidor liczi zawsze miał wystarczającą ilość światła, dlatego zaleca się umieszczenie go w piwnicy tylko na krótki czas. Roślinę należy podlewać umiarkowanie nawet zimą.
Zimujące rośliny balkonowe
Jeśli nie ma takiej przestrzeni, można w razie potrzeby przykryć pomidora liczi folią ochronną i zabezpieczyć jego korzenie grubą warstwą ściółki z kory. Rośliny balkonowe również wymagają ochrony przed mrozem, dlatego należy je umieszczać w miejscu chronionym przed mrozem. Przy okazji: latem rośliny balkonowe szczególnie potrzebują ochrony przed deszczem! Pomidor liczi toleruje to umiarkowanie dobrze.
Wskazówki i wskazówki
Z owoców pomidora liczi można zrobić pyszny dżem. Do tego potrzebne będą: 500 gramów pomidorów liczi, 250 gramów cukru konserwującego 2:1 i miąższ z połowy laski wanilii. Owoce pokroić na małe kawałki i zagotować z wanilią, cukrem i niewielką ilością wody. Teraz całość gotuj na wolnym ogniu przez około sześć do ośmiu minut, aż mieszanina zgęstnieje.
