Czas jesieni to czas żniw. Jasne, pulchne dynie w łóżku i na balkonie zapewniają pyszną zabawę i kreatywne pomysły na dekoracje. Poniższe wiersze wyjaśniają, jak określić, kiedy zbiory są gotowe i zebrać je profesjonalnie.
Kiedy dynia jest gotowa do zbioru?
Dynia jest gotowa do zbioru, gdy jej skórka jest gładka i nienaruszona, bez zielonych plam, a łodyga owocu sprawia wrażenie jędrnej i zdrewniałej. Test pukania – głuchy, stłumiony dźwięk pukania w skórkę – dodatkowo potwierdza, że dynia jest gotowa do zbioru.
Jak działa test pukania
Jeśli lato było ciepłe i suche, jest największa szansa, że zbiory rozpoczną się pod koniec sierpnia. Dojrzała dynia ma gładką, nienaruszoną skorupę. Zielone plamy nie powinny już być na nim widoczne. Zwróć także uwagę na łodygę owocu. Jeśli jest jędrne i zdrewniałe, jest to kolejna oznaka, że jest gotowe do zbioru.
Doświadczony ogrodnik hobbystyczny może uzyskać ostateczną pewność za pomocą tradycyjnego testu pukania. Po prostu dotknij miski i słuchaj. Jeśli brzmi to pusto i nudno, dynia jest dojrzała.
Zbiór dyni wymaga wrażliwości
W obliczu potężnej dyni nikomu nie przyszłoby do głowy obchodzić się z nią w dziecięcych rękawiczkach. W rzeczywistości prawidłowe zbiory wymagają dużej wrażliwości. Nawet najmniejsze uszkodzenia skorupy mogą spowodować gnicie. Szczególną ostrożność należy zachować w przypadku łodygi owocu.
- pokrój dynię zdezynfekowanym, świeżo naostrzonym nożem
- kawałek łodygi pozostaje na owocu
- zostaw suszone kwiaty na misce
Jeśli zbliżają się pierwsze przymrozki, możesz wcześnie zebrać dynie. Nawet najsilniejsza odmiana dyni nie jest w stanie przetrwać nocy na zewnątrz w ujemnych temperaturach. Owoce należy przechowywać w ciepłym, jasnym pomieszczeniu o temperaturze około 20 stopni Celsjusza. Tutaj dynia dojrzewa wspaniale w ciągu 2 do 3 tygodni, nie tracąc nic ze swojej jakości.
Wskazówki dotyczące prawidłowego przechowywania
Udane zbiory powinny zawsze skutkować odpowiednim przechowywaniem. Dopóki dynia nie zostanie pokrojona, przetrwa wiele miesięcy pod następującymi warunkami:
- złoże jest suche, temperatura około 12 stopni Celsjusza
- Przestronne pomieszczenie w piwnicy lub chłodny, niezamarzający garaż są wzorowe
- każda dynia leży na podstawie wykonanej ze styropianu lub drewna
Jeśli jest to dynia ozdobna, suszenie uważa się za skuteczną metodę konserwacji. Ponieważ prawdziwe dynie ozdobne i tak nie nadają się do spożycia, możesz w ten sposób zapewnić kilkumiesięczny okres przydatności do spożycia.
Wskazówki i wskazówki
Niecierpliwi ogrodnicy hobbystyczni stosują następującą sztuczkę, aby przyspieszyć końcowy proces dojrzewania. Dynia nie jest już podlewana. Dodatkowo przy pomocy szpadla przycina się wszystkie korzenie w odległości pół metra.
