Żywokost znany jest jako roślina lecznicza, a mimo to niewiele osób wie, jak wyglądają jego liście, do czego można je wykorzystać i dlaczego nie należy ich spożywać w dużych ilościach. Przeczytaj poniżej wszystko, co musisz wiedzieć o liściach żywokostu.
Do czego można wykorzystać liście żywokostu?
Ze względu na swój skład odżywczy, liście żywokostu są często wykorzystywane do produkcjiobornikaoraz jakomateriał ściółkowy. Ponadto ludzie sami mogą je wykorzystać docelów leczniczych i np. sporządzić nalewkę lub maść z liści żywokostu.
Jak wyglądają liście żywokostu?
Liście Symphytum sąjajowate do lancetowatychigładkie krawędzie Mogą dorastać do 30 cm długości, z dolnymi liśćmi żywokostu są najdłuższe, a te najwyższe są najmniejsze. Ponadto dolne liście są szypułkowe, podczas gdy górne liście nie są szypułkowe, ale leżą bezpośrednio na łodydze. Jak to jest typowe dla rodziny roślin szorstkolistnych, liście mają również szorstkie włoski.
Czy liście żywokostu są jadalne?
Liście żywokostu sąjadalne, choć tylko z umiarem. Żywokost, jak nazywa się żywokost, zawiera tak zwane alkaloidy pirolizydynowe. Alkaloidy te mogą być toksyczne, jeśli są spożywane w nadmiarze, ponieważ uszkadzają wątrobę. Jeśli chcesz wykorzystać liście żywokostu do celów spożywczych, zbieraj wyłącznie młode i delikatne liście, w których zawartość alkaloidów pirolizydynowych jest znacznie niższa. Nadają się np. do sałatek, jako warzywa gotowane na parze oraz do herbaty.
Do czego mogą służyć liście żywokostu w ogrodzie?
W ogrodzie liście żywokostu można wykorzystać domulczowania roślin warzywnych i bylin. Nadają się również jako nawozy. W tym celu należy najpierw przygotować obornik z około 1 kg liści żywokostu i 10 l wody deszczowej i pozostawić go do fermentacji na około dwa do trzech tygodni, a następnie użyć go do nawożenia warzyw, owoców itp.
Jaki wpływ na organizm mają liście żywokostu?
Dzięki aktywnemu składnikowi zwanemu alantoiną oraz wielu innym zawartym w nim minerałom, pierwiastkom śladowym i garbnikom, liście żywokostu mogą mieć działanie lecznicze. Żywokost jako roślina lecznicza wspomaga regenerację i tworzenie komórek, łagodzi podrażnienia skóry, działa przeciwbólowo, przeciwzapalnie i wzmacniająco na kości. To, co się wyróżnia, to krzemionka, dzięki której żywokost zyskał dobrą reputację jako rośliny stosowanej przy wszelkiego rodzaju problemach z kośćmi i mięśniami.
Kiedy i jak zbierać liście żywokostu?
Liście żywokostu najlepiej zbieraćtuż przed kwitnieniempo prostuodcinając je. Odcięcie kilku liści nie zaszkodzi żywokostowi, ponieważ wypuści nowe liście. Nawet jeśli odetniesz wszystkie liście i łodygę aż do ziemi, żywokost ponownie wyrośnie.
Wskazówka
Święte liście – nie ma powodu do niepokoju
Jeśli żywokost ma dziurawe liście, nie musisz się martwić. Często tak się dzieje, a liście nadal można wykorzystać. Dziury są dziełem pcheł.
