Bakłażany należą do rodziny psiankowatych. Oprócz klasycznych ciemnofioletowych i owalnych owoców istnieje wiele różnych odmian. Uprawiaj własne nasiona i korzystaj z własnych zbiorów.
Jak mogę samodzielnie zdobyć nasiona bakłażana?
Nasiona bakłażana pozyskiwane są z w pełni dojrzałych owoców. Wybierz typowy owoc, pokrój go na ćwiartki ioddziel pestki od miąższu. Oczyść nasiona pod bieżącą wodą i osusz je.
Jakie rośliny wybrać na nasiona bakłażana?
Wybieraj tylko nasiona roślin rodzicielskich z bakłażanów, którezdrowe i silnie uprawiane. Rośliny powinny także charakteryzować się dobrym wzrostem, równomiernym wzrostem, licznymi kwiatami i obficie okrytymi owocami. Należy również preferować rośliny szczególnie odporne na zimno. Aby uzyskać jak najczystsze nasiona, należy wybierać owoce typowe dla danej odmiany pod względem kształtu, koloru i smaku. Można wybierać także owoce bez gorzkich substancji i z delikatną skórką. Nie używaj owoców z chorych roślin.
Jakie owoce wybrać do produkcji nasion bakłażana?
W pełni dojrzałe owoce bakłażana stają się miękkie i żółkną lub brązowieją. Jeżeli owoce na roślinie nie były w stanie dostatecznie dojrzeć, można je także pozostawić w ciepłym miejscu. Do zbioru nasion wybieraj tylkodobrze dojrzałe owoceJednak nadalnie wolno im fermentować
Jak najłatwiej uzyskać dużo nasion z bakłażanów?
Po zbiorze pokrój owoce bakłażana na kawałki i włóż je do pojemnika z wodą. Wymieszaj mieszaninękrótko za pomocą ręcznego blendera. Usuń miąższ i skórkę, które wypłyną na wierzch. Nasiona należy teraz oczyścić na sicie pod bieżącą wodą. Susz nasiona w suchym, ciepłym i wentylowanym miejscu maksymalnie przez dwa dni.
Jak przechowywać suche nasiona bakłażana do czasu siewu?
Przechowuj gotowe nasiona w małych torebkach. Nasiona muszą byćcałkowicie wysuszone. Oznakuj torby nazwą gatunku i odmiany oraz rokiem zbioru. Aby bezpiecznie zniszczyć larwy i pasożyty, gotowe nasiona można włożyć na kilka dni do zamrażarki. Nasiona bakłażana mogą kiełkować przez co najmniej 3 do 6 lat.
Dlaczego powinienem sam zdobyć nasiona bakłażana?
Zdobywanie własnych nasion ma kilka zalet:
- To prawie nic nie kosztuje, z wyjątkiem własnej pracy, która jest niewielka.
- Jesteś niezależny od aktualnego rynku i nie musisz brać oferowanych Ci odmian nasion.
Wskazówka
Wysusz niewielką ilość nasion bakłażana w filtrze do kawy
Jeśli chcesz wysuszyć trochę nasion do własnej uprawy, pomocny będzie worek filtrujący do kawy. Do torebki włóż maksymalnie jedną łyżeczkę nasion. Zawieś worek filtrujący na sznurku w suchym, przewiewnym miejscu w cieniu.
