Jagody często określane są jako lokalny superfood. Rodzi to pytanie o pochodzenie niebieskich jagód. Najważniejsze informacje na ten temat zebraliśmy w krótkim opisie pochodzenia.
Skąd pochodzą jagody?
Jagodyz gatunku Vaccinium myrtillus torośliny rodzimeTak zwane dzikie borówki rosną w rzadkich lasach lub na wrzosowiskach. Borówki uprawnedo sadzenia w ogrodzie lub doniczkach pochodzą z gatunkówPółnocnoamerykańskich.
Skąd pochodzą jagody do ogrodu?
Jagodyoferowane do sadzenia wogrodzieprzyjdźoryginalnie z Ameryki Północnej Punkt wyjścia uprawiane borówki amerykańskie były dzikimi odmianami pochodzącymi z USA i Kanady. Najbardziej znane gatunki to Vaccinium corymbosum i Vaccinium angustifolium. Oprócz selekcji tych dzikich borówek stworzono liczne odmiany, które można nabyć w sklepach ogrodniczych.
Gdzie w naturze rosną lokalne borówki amerykańskie?
Rodzima borówka amerykańska (Vaccinium myrtillus) rośnie wlasach liściastych i iglastycha także nagórskich i wrzosowiskach Borówka jest w Alpy można znaleźć na wysokościach przekraczających 2000 metrów. Termin zbioru borówek leśnych zależy od lokalizacji. Jagody są zwykle w pełni dojrzałe w sierpniu i wrześniu.
Gdzie uprawia się borówki amerykańskie?
największym producentemuprawianych borówek amerykańskich sąUSA. W Niemczech istnieją dobrze znane obszary upraw
- Pusta Lüneburska
- Okolice Oldenburga (Dolna Saksonia)
- Brandenburgia
- Central Baden
Marketing zwykle odbywa się na farmie lub na cotygodniowych targach. W sezonie na jagody masz także możliwość samodzielnego zbierania pysznych jagód.
Wskazówka
Jagody jako „owoce poza sezonem”
Wiadomo, że owoce i warzywa można kupować także poza europejskimi terminami zbiorów i dotyczy to także jagód. Są to tak zwane „owoce poza sezonem”, które rosną na półkuli południowej.
