Oryginalne pochodzenie ananasa – jednego z najpopularniejszych owoców – pochodzi z Ameryki Południowej. Jednak dziś słodkie owoce uprawia się prawie we wszystkich krajach o klimacie tropikalnym. W tym artykule zebraliśmy ciekawe fakty na temat pochodzenia i uprawy ananasów.
Skąd pochodzi ananas?
Pierwotne pochodzenie ananasa znajduje się w Ameryce Południowej, gdzie był uprawiany prawdopodobnie około 4000 lat temu. Dziś można go spotkać niemal we wszystkich krajach o klimacie tropikalnym, a największymi producentami są Filipiny, Kostaryka, Brazylia, Indonezja, Chiny i Indie.
Skąd pochodzi ananas?
Pochodzenie ananasa z Ameryki Południowej jest dziś prawie niezauważalne, ponieważ uprawia się go na prawie wszystkich kontynentach. Aromatyczne owoce po raz pierwszy uprawiano prawdopodobnie około 4000 lat temu i były jednym z głównych pokarmów rdzennej ludności Ameryki Południowej w czasach prekolumbijskich – około 500 lat temu.
Prawdopodobnie pierwszym Europejczykiem, który spróbował ananasa, był Krzysztof Kolumb. W 1493 roku mieszkańcy małej karaibskiej grupy wysp Gwadelupy podarowali mu owoce ananasa jako prezent powitalny. Już na początku XVI wieku ananasy uprawiano niemal we wszystkich tropikalnych regionach świata.
Czy ananasy rosną również w Europie?
Pomimo swojego tropikalnego pochodzenia ananas faktycznie rośnie w Europie, ale tylko wtedy, gdy odtworzone zostaną wymagane ciepłe i wilgotne warunki klimatyczne panujące w tropikach – a to jest kosztowne i czasochłonne nawet w krajach Europy Południowej.
Na przykład w południowej Hiszpanii ananasy uprawia się w szklarniach, dzięki czemu kraj ten odgrywa rolę kraju eksportującego owoce tropikalne do całej Europy. W innych krajach europejskich, takich jak Niemcy, ananas jest również uprawiany, ale nie komercyjnie, a raczej przez zainteresowane osoby prywatne lub w ogrodach botanicznych.
Gdzie rośnie najwięcej ananasów?
Zamiast tego uprawa – oprócz krajów pochodzenia w Ameryce Południowej – odbywa się na całym świecie, w prawie wszystkich krajach o klimacie tropikalnym lub subtropikalnym. Największym na świecie producentem ananasów są obecnie Filipiny, a zaraz za nimi plasują się Kostaryka, Brazylia, Indonezja, Chiny i Indie.
Jednak komercyjna, masowa uprawa ananasów jest krytycznie oceniana, zwłaszcza przez ekologów, ponieważ rośliny te uprawiane są na dużych plantacjach. W tym celu wycina się lasy deszczowe, a monokultura wiąże się także z dużym zużyciem pestycydów i innych środków ochrony roślin. Jest to konieczne, aby powstrzymać choroby i inwazje szkodników.
Jak rośnie ananas?
Ananasy nie rosną na drzewach, jak się często przyjmuje, ale jako roślina zielna zakorzeniona w ziemi. Ponieważ jest to bromeliada, wzrost ten jest dość nietypowy: większość bromeliad rośnie epifitycznie na drzewach. Rośliny ananasa tworzą łodygę, z której wyrastają długie, przypominające rozetę liście, a na końcu długa łodyga kwiatowa. Z tego ostatniego ostatecznie rozwija się owoc.
Zasadniczo ananas jest mało wymagający, jeśli chodzi o jego lokalizację: dobrze radzi sobie na suchej glebie, ale rośnie też pod drzewami, na przykład pod drzewami mango. Zbiór odbywa się przez cały rok.
Wskazówka
Czy można uprawiać ananasa jako roślinę doniczkową?
Tak naprawdę ananasa można uprawiać jako roślinę doniczkową, a przy odrobinie szczęścia nawet wyhodować owoce. Możesz kupić sadzonki ananasa w handlu lub wyhodować je samodzielnie z liści (23,00 € na Amazon) zakupionego owocu.
