Czerwony miąższ w bananach: przyczyny i znaczenie

Spisu treści:

Czerwony miąższ w bananach: przyczyny i znaczenie
Czerwony miąższ w bananach: przyczyny i znaczenie
Anonim

Niemcy zjadają rocznie prawie 12 kilogramów bananów – na mieszkańca. To sprawia, że pyszne owoce tropikalne są jednymi z najpopularniejszych owoców w tym kraju, jeszcze większą popularnością cieszą się jedynie jabłka. Jednak niektóre banany nie są żółte, ale czerwone w środku. Wyjaśniamy dlaczego!

wewnątrz bananowoczerwone
wewnątrz bananowoczerwone

Dlaczego niektóre banany są czerwone w środku?

Istnieją odmiany bananów, które są naturalnie czerwone. Na przykład Chiquita sprzedajebanana z czerwonymi owocami, o którym mówi się, że ma słodki i lekko malinowy smak. Inne banany majączerwone plamki w środkuDzieje się tak z powoduBraku zaopatrzenia Przebarwienia miazgi.

Czy czerwone banany w środku są niebezpieczne dla zdrowia?

Bez względu na to, czy jest to banan o naturalnie czerwonych owocach, czy banan żółty dotknięty niedoborami składników odżywczych: Spożywanie tych owoców jestcałkowicie nieszkodliwe dla zdrowia Może tylko Może się zdarzyć, że owoce, które mają czerwone plamki w środku, nie smakują tak dobrze, jak zwykle. Poza tym owoce zazwyczaj wyglądają dość nieapetycznie ze względu na przebarwiony miąższ.

Czy czerwone wnętrze niektórych bananów to skażona krew?

Jeśli wnętrze banana jest czerwone, na pewno nie jest to krew skażona wirusem HIV lub inną groźną chorobą. Tafałszywa wiadomość pojawiła się w Internecie kilka lat temu i do dziś pozostaje w świadomości ludzi. Należy jednak wyraźnie stwierdzić, że jest to kłamstwo.

Zamiast tego miąższ bananów zmienia kolor na czerwony, jeśli osoba jedząca dużo – banany mają wysokie wymagania odżywcze – nie została odpowiednio zaopatrzona. Zazwyczaj te owoce są również znacznie węższe niż normalnie.

Czy można jeść banany, które są czerwone w środku?

Możesz bezpiecznie jeść banany w kolorze czerwonym. Nie musisz jednak jeść owoców, możesz je po prostu wyrzucić lub umieścić na kompostowniku.

Zwykle te owoce, które mają ograniczoną jakość, sąsortowane przed dostawą do supermarketu. Jednakże w rzadkich przypadkach jedna lub dwie kopie mogą przemknąć przez kontrolę jakości.

Wskazówka

Czy można jeść czerwone banany?

W Niemczech wiele osób zna tylko owoce bananowe dostępne w supermarkecie. Ale czy wiesz, że istnieje około 1200 różnych gatunków i odmian? Niektóre z nich mają naturalnie czerwony miąższ, jak na przykład różowy banan karłowaty, który jest popularny jako roślina ozdobna. Ich owoce – jeśli dojrzewają w Niemczech – są rzeczywiście jadalne.

Zalecana: