Każdy, kto uprawia cebulę, potrzebuje odrobiny cierpliwości, ponieważ cebula zwykle potrzebuje co najmniej czterech miesięcy od siewu do dojrzałości. Jednakże czas ten jest różny w zależności od odmiany i zależy od tego, czy posadzono cebule zimowe czy letnie.
Kiedy i jak zbierać cebulę?
Cebula jest gotowa do zbioru, gdy większość liści cebuli żółknie i jest wygięta. Zbiór odbywa się ostrożnie za pomocą wideł, a następnie suszy się przez około 14 dni. Przechowuj cebulę w przewiewnych koszach, w ciemnym, suchym miejscu.
Kiedy zbiera się jaką cebulę?
Czas zbiorów różnych odmian cebuli również różni się w zależności od daty siewu.
- Pęczki cebuli, sadzone w marcu i kwietniu, można zbierać mniej więcej od końca lipca do września
- Pęczki cebuli posadzone we wrześniu i październiku można zbierać w następnym roku mniej więcej od końca czerwca
- Cebule wysiane w marcu lub kwietniu dojrzewają od sierpnia do września
- Cebule wysiane w sierpniu dojrzewają od czerwca do lipca następnego roku
Jak rozpoznać dojrzałość?
W środku lata gotowa cebula przygotowuje się na zimę. Teraz przechowuje wszystkie składniki odżywcze w bulwie. Oznacza to jednak, że liście rurkowe nie są już odpowiednio zasilane. W rezultacie powoli umierają. Końcówka liścia zaczyna żółknąć i wysychać. Proces ten postępuje powoli w dół. Jeśli ogrodnik zaobserwuje ten proces, może za pomocą wideł do kopania nieco przyspieszyć obumieranie liści cebuli. Ostrożnie wbija ziemię pod cebule i lekko je podnosi. Środek ten rozluźnia korzenie od podłoża i sprawia, że nie mogą one już wchłaniać wody. Dlatego przestają rosnąć, a zielone cebule nie otrzymują już żadnych składników odżywczych. W krótkim czasie rurkowate liście cebuli całkowicie obumarły.
Skręcenie liści
Nawet jeśli nie używasz wideł, możesz stwierdzić, że cebula jest dojrzała, ponieważ liście cebuli są prawie całkowicie pożółkłe, a nawet mogą już się opaść. Nie zaleca się stosowania powszechnie stosowanej wcześniej praktyki skręcania jeszcze zielonych liści. Powinno to skutkować szybszym dojrzewaniem, a jest odwrotnie. Cebula nie dojrzewa prawidłowo i osiąga jedynie „dojrzałość awaryjną”. Ma to negatywny wpływ na późniejsze przechowywanie. Dzięki temu patogenom łatwo wnikają patogeny, a cebula zaczyna gnić.
Jak zbiera się cebulę?
Jeśli rurkowate liście cebuli są pożółkłe i już wygięte, nadszedł czas na zbiory. Najlepszym sposobem na osiągnięcie tego jest wybranie suchego, najlepiej słonecznego dnia, aby cebulę można było łatwo wyciągnąć z ziemi. Ale nawet podczas wilgotnej pogody dojrzałą cebulę należy wyjąć z ziemi ziemię, w przeciwnym razie zaczną gnić. Wilgotna cebula inkrustowana ziemią wymaga wówczas dłuższej fazy suszenia.
- Weź widły do kopania (139,00 € na Amazon) i użyj go, aby ostrożnie wyjąć cebulę z ziemi.
- W okresie suchym możesz pozostawić cebule na ziemi, aby wyschły.
- Jeśli lato jest zazwyczaj deszczowe, strząśnij nadmiar ziemi ze zebranych cebul i przechowuj je w przestronnych pudełkach lub na drewnianych stojakach.
- Jeśli masz zadaszoną suszarnię, możesz powiesić cebulę w pęczkach pod dachem, aby wyschła.
Faza suszenia powinna zakończyć się po około czternastu dniach.
Przechowywanie cebuli
Po wysuszeniu w liściach cebuli nie powinno być już wilgoci, zewnętrzne łuski cebuli są „szelestnie suche”. Teraz zbiory można przechowywać. Aby to zrobić, wykonaj następujące czynności:
- Strząśnij nadmiar ziemi z cebulki, delikatnie pomagając sobie rękami.
- Przytnij suche korzenie.
- Odetnij suche liście na długość 5 cm.
- Włóż cebulę do przestronnego kosza.
- Unikaj zamkniętych plastikowych pojemników.
- Przechowuj cebulę w suchym, przewiewnym i ciemnym miejscu. Odpowiednie są piwnice i nieogrzewane spiżarnie.
