Wiosną nic nie przebije chrupiących szparagów. Szczególnie dobrze smakują częściowo zielone, częściowo białe lub fioletowe pałeczki z naszej własnej uprawy. Niemniej jednak warzywa są jedną z rzadkości w prywatnych ogrodach przydomowych. Wielu ogrodników nawet nie zdaje sobie sprawy, jak łatwa może być uprawa. Posiadając odpowiednią wiedzę na temat smacznych włóczni, wkrótce będziesz mógł cieszyć się świeżo zebranymi szparagami. Więcej informacji na temat wymaganych kroków można znaleźć w następnym artykule.
Jak uprawiać zielone szparagi?
Aby wyhodować zielone szparagi, wybierz rośliny męskie, spulchnij glebę i utwórz rów z warstwą kompostu. Sadzonki sadzimy w odległości 40 cm, wypełniamy rów i nawozimy. Zbiór kończy się 24 czerwca, usuń jagody, aby zapobiec niekontrolowanemu rozprzestrzenianiu się.
Która odmiana jest zalecana?
W zależności od upodobań możesz wybrać szparagi zielone lub białe. Uprawa zielonej odmiany jest nieco mniej skomplikowana, ponieważ nie trzeba jej układać w stosy. Zawiera również więcej składników odżywczych, ponieważ rośnie na powierzchni. Szparagi są męskie, żeńskie lub hermafrodytyczne. Sprawdź w sklepach ogrodniczych, czy nie ma roślin męskich. Rosną szybciej i są uważane za bardziej produktywne.
Instrukcja uprawy szparagów
- dokładnie uwolnij obszar, w którym ma zostać utworzona grządka szparagów, z korzeni i chwastów
- spulchnij ziemię grabiami
- Wykop rów o głębokości około 25 cm i szerokości 20-30 cm
- Teraz wsyp do gleby warstwę kompostu, na przykład z gnijącego nawozu. Wysyp na niego trochę wydobytej ziemi, aby uniknąć kontaktu korzeni z kompostem
- Teraz umieść młode rośliny w rowie w odległości co najmniej 40 cm od siebie. Robiąc to, korzenie rozpościerają się jak pająk
- wypełnij wykop urobkiem
- Natychmiast po posadzeniu dodaj trochę kompletnego nawozu (47,00 € na Amazon) do grządki i obficie podlej sadzonki
Uprawa szparagów – na to trzeba zwrócić uwagę
Oto jeszcze dwie wskazówki dotyczące dalszej pielęgnacji:
Nie przekraczaj daty zbiorów
24 czerwca, tzw. dzień św. Jana, kończy się zbiór szparagów. Po tej dacie zielone szparagi potrzebują czasu, aby zregenerować się i zyskać siłę, aby w przyszłym roku ponownie wyprodukować jadalne włócznie.
Pamiętaj, aby usunąć jagody
Chociaż proces ten jest bardzo skomplikowany, możesz użyć nasion do rozmnażania zielonych szparagów. Nasiona zbiera się jesienią, kiedy liście szparagów żółkną. Ale nawet jeśli nie chcesz używać jagód do rozmnażania, zdecydowanie powinieneś zabrać je ze szparagów. W przeciwnym razie warzywo wykorzysta nasiona do samodzielnego rozsiewu. Następnej wiosny poza twoim okopem pojawią się pędy, co może nie być pożądane.
