Nie powinieneś lekko szukać jadalnego agrestu. Zwłaszcza w przypadku dzikich roślin, takich jak dziki czosnek i konwalia, nieprawidłowa identyfikacja może być niebezpieczna, a w najgorszym przypadku nawet śmiertelna. Istnieje kilka podobnych roślin, jeśli chodzi o gęsinę!
Jak odróżnić rtęć od roślin trujących?
Aby uniknąć pomylenia rdzewca z roślinami trującymi, takimi jak cykuta plamista czy pietruszka psia, szukaj trójkątnych łodyg, ząbkowanych liści i zapachu pietruszki. U podobnych, nieszkodliwych roślin cechy takie jak kształt i krawędzie liści mogą pomóc w ich rozróżnieniu.
Trujący krewni – cykuta cętkowana i pietruszka
Najlepiej nie używać kwiatów jako wskazówek przy identyfikacji rzęsa! Istnieje kilka gatunków z tej samej rodziny roślin (Umbelliferae), których kwiaty wyglądają niemal identycznie. Na przykład cykuta plamista i pietruszka psia, obie substancje są trujące. Pomyłka może mieć złe konsekwencje.
Oto cechy, które pomogą Ci odróżnić cykutę mieloną od pietruszki psiej i cykuty cętkowanej:
- Ciasta cykuta: czerwonawe plamy na łodydze
- Pietruszka dla psa: liście są znacznie bardziej drobno pierzaste i strukturalne, nie piłowane na krawędziach, głęboko nacięte
- Rzeczypospolita: łodyga trójkątna, liście trójdzielne z liśćmi trójdzielnymi, ząbkowane na krawędzi liścia, zapach pietruszki
Podobne rośliny, które są nieszkodliwe
Potem jest bibernelle, dzika marchewka, dzięgiel leśny i Merka szerokolistna. One też wyglądają bardzo podobnie do agrestu. Ale w przeciwieństwie do psiej pietruszki i cykuty nie są trujące. Tylko Merk szerokolistny może powodować biegunkę po spożyciu.
Rozróżnij czarny bez i tykwa
W porównaniu do młodego bzu czarnego, który jest niezwykle zdrowy, liście młodego bzu czarnego są trujące. W trakcie kiełkowania i wkrótce po nim wyglądają jak liście rwy.
Ale te dwie rośliny można łatwo rozróżnić. Jeśli wiesz jak: Czarny bez ma okrągłą łodygę w przekroju (trójkątną) i po zmiażdżeniu nie pachnie pietruszką czy marchewką.
Odróżnianie barszczu od rwy wodnej
Barszcz również swoim ulistnieniem przypomina rdza. Jest jednak lekko trujący. W przypadku osób wrażliwych już samo dotknięcie może spowodować podrażnienie skóry. Oto różnice między liśćmi:
- Barszcz: liście pierzaste lub zakrzywione
- Rzeczypospolita: mniejsze liście, postrzępione na krawędziach
Wskazówka
Najlepszym sposobem na odróżnienie dny moczanowej od innych roślin baldaszkowatych jest trójkątna łodyga i ząbkowane liście!
