Kwiaty męczennicy, które znacznie różnią się wyglądem, pokrojem i pielęgnacją, należą do dużej rodziny roślin: szacuje się, że istnieje 530 różnych gatunków, które pochodzą głównie z Ameryki Środkowej i Południowej oraz Australii.
Która passiflora ma jadalne owoce?
Z około 530 gatunków passiflory tylko około 60 produkuje jadalne owoce. Przykładami owoców jadalnych są marakuja (P. edulis), grenadilla olbrzymia (P. quadrangularis) i grenadilla (P. ligularis). Dojrzewanie owoców wymaga skutecznego zapylenia, które często następuje poprzez zapylenie krzyżowe lub zapylenie krzyżowe.
Tylko około 60 gatunków produkuje jadalne owoce
Wszystkie Passiflory owocują, chociaż tylko około 60 gatunków jest jadalnych. W tym przypadku jednak „jadalne” nie zawsze oznacza „smaczne”, gdyż owoce niektórych gatunków są dość wątpliwe z kulinarnego punktu widzenia. Inne gatunki wytwarzają niejadalne, a nawet trujące owoce.
Gatunek Passiflora o jadalnych owocach
W poniższej tabeli znajdziesz listę jadalnych owoców popularnych gatunków Passiflora.
| Passiflora | Imię niemieckie | Pochodzenie | Kwiaty | Zapylanie | Owoce |
|---|---|---|---|---|---|
| P. edulis | Marakuja | Brazylia, Paragwaj, Argentyna | biało-fioletowy | samopłodny | brązowawo-czerwony |
| P. czworokątny | Gigantyczna Grenadilla | Ameryka Środkowa, Indie Zachodnie | czerwony, biało-fioletowy | samopłodny | tylko w szklarni/ogrodzie zimowym |
| P. ligularis | Grenadilla | Brazylia, Peru, Wenezuela | jasnofioletowy | Zapylanie krzyżowe | pomarańczowy |
| P. alata | Skrzydlata passiflora | Peru, Brazylia | czerwony | Zapylanie krzyżowe | żółty / jasnopomarańczowy |
| P. inkarnata | Pasja w kolorze miąższu | Bahamy, południowe USA, Brazylia | biało-jasnofioletowy | samopłodny | zielono-żółty |
| P. caerulea | Niebieska passiflora | Argentyna, Brazylia | niebiesko-biały | samopłodny | jadalne, ale niezbyt smaczne |
| P. coccinea | Czerwona passiflora | Brazylia, Peru, Wenezuela | jasnoczerwony | Zapylanie krzyżowe | żółto-zielony |
| P. bielactwo | Marakuja o liściach winorośli | Nikaragua, Wenezuela, Boliwia, Peru | jasnoczerwony | Zapylanie krzyżowe | sferyczny |
Bez zapylenia nie ma owoców
Z botanicznego punktu widzenia passiflora produkuje jagody, ponieważ owoc rozwija się z jednego jajnika. Od kwitnienia do dojrzałości potrzeba od dwóch do trzech miesięcy, chociaż zbiory mogą nastąpić dopiero po udanym zapłodnieniu. Jednak tylko kilka kwiatów męczennicy jest samopłodnych, tj. H. Samozapylenie jest możliwe dzięki kwiatom hermafrodyty. Jednak większość passiflory opiera się na zapyleniu krzyżowym lub zapyleniu krzyżowym. W takim przypadku będziesz potrzebować co najmniej drugiej rośliny, która nie jest genetycznie spokrewniona z rośliną zapylaną. Nawożenie passiflory klonem, np. sadzonką samorosnącą, nie jest zatem możliwe. Dla bezpieczeństwa najlepiej zapylać się ręcznie, stosując sprawdzoną i przetestowaną metodę pędzla (7,00 EUR na Amazon) - kwiaty męczennicy są często płodne tylko przez kilka godzin.
Wskazówki i wskazówki
Nawet jeśli masz passiflorę z niejadalnymi owocami, produkcja owoców może się opłacać. W ten sposób możesz samodzielnie rozmnożyć swoją roślinę i stworzyć różnorodne genetycznie różne rośliny.
