Kiwi ma swoje korzenie w Chinach. Stamtąd około sto lat temu owoc został sprowadzony do Nowej Zelandii, gdzie nadano mu nazwę rodzimego ptaka, pod którym jest obecnie znany wszędzie.
Skąd pochodzi kiwi?
Kiwi ma swoje korzenie w Chinach i zostało sprowadzone do Nowej Zelandii około sto lat temu, gdzie otrzymało swoją obecną nazwę. Dziś uprawia się ją w wielu regionach subtropikalnych, takich jak Włochy, Chile, Francja, Grecja i Hiszpania.
Owoc kiwi to jedna z jagód różnych gatunków płaszczki chińskiej. Kiwi to wytrzymały krzew pnący, który może urosnąć do kilku metrów wysokości rocznie i lubi wspinać się na altanki, pergole i wysokie płoty.
Kiwi w Chinach
Uważa się, że pnący się krzew kiwi pochodzi z okolic rzeki Jangcy, a w każdym razie pierwsze nasiona sprowadzono stamtąd do Nowej Zelandii na początku XX wieku. Kiwi jest jedną z najstarszych roślin uprawnych w Chinach i nadal jest tam powszechnie uprawiana. Jednakże kiwi z Chin nie są eksportowane do Europy.
Kiwi w Nowej Zelandii
Wprowadzona do Nowej Zelandii jako agrest chiński, roślina znalazła tam idealne warunki klimatyczne, dzięki czemu w latach 60. XX wieku rozwinęła się komercyjna uprawa. Zarówno wtedy, jak i obecnie plantacje kiwi w Nowej Zelandii znajdują się na Wyspie Północnej w Zatoce Obfitości.
Odmiana Hayward, wyhodowana w Nowej Zelandii, nadal stanowi większość owoców dostępnych obecnie na rynku. Jagoda, którą wówczas przemianowano na kiwi, rozprzestrzeniła się najpierw w Anglii, później w całej Europie i stopniowo stała się hitem eksportowym Nowej Zelandii.
Kiwi w innych krajach rozwijających się
Kiwi uprawia się obecnie w wielu subtropikalnych regionach Azji, Ameryki i Europy. Wiodącym producentem w Europie są Włochy. Owoce produkowane w USA nie trafiają na rynek europejski. W Niemczech sezon na kiwi trwa przez cały rok. Dalsi dostawcy na Niemcy i Europę to:
- Chile,
- Francja,
- Grecja,
- Hiszpania.
Wskazówki i wskazówki
Owoce kiwi należą do tak zwanych owoców klimakteryjnych, które są zbierane w krajach rozwijających się w stanie niedojrzałym i dojrzewają podczas transportu i przechowywania.
