Oregano to wytrzymałe i łatwe w pielęgnacji zioło, które rośnie w doniczce na balkonie. Świeżo zebrane liście i jadalne kwiaty oregano smakują nieco mniej intensywnie niż suszone, dlatego nadają się również jako delikatna przyprawa do sałatek pomidorowych lub innych letnich potraw.
Jak dbać o oregano na balkonie?
Oregano najlepiej rośnie na balkonie, w nasłonecznionym miejscu, z glebą warzywną lub ziołową, regularnie podlewaną i ukierunkowanym nawożeniem. Unikaj podlewania, a zioła i jadalne kwiaty można zbierać w fazie wzrostu.
Które miejsce na balkonie woli oregano?
W swoim naturalnym środowisku oregano rośnie w słonecznych i ciepłych miejscach, na glebach wapiennych. Takie same warunki powinien zastać także na balkonie. Idealny jest balkon wychodzący na południe, wschód lub zachód.
Jakie podłoże jest odpowiednie?
Możesz użyć zwykłej gleby roślinnej lub specjalnej ziemi ziołowej jako podłoża do sadzenia. Ponieważ oregano reaguje na podmoknięcie zgnilizną, zaleca się dodanie do pojemnika z rośliną warstwy drenażowej ze żwiru lub keramzytu.
Ile wody potrzebuje to zioło kulinarne?
Dziko rosnące oregano przetrwa nawet dłuższe okresy suszy bez uszkodzeń. Jeśli uprawiasz zioło w doniczce, musisz je regularnie podlewać. W gorące letnie tygodnie może być konieczne codzienne podlewanie oregano. Podlewaj, gdy ziemia w doniczce wydaje się sucha. Ponieważ oregano nie lubi mokrych stóp, warto po krótkim czasie odlać nadmiar wody ze spodka.
Czy oregano wymaga nawożenia?
Wiosną zaopatrz ziele w porcję pełnoporcjowego nawozu. W przeciwieństwie do większości innych roślin, oregano nie wymaga dodatkowego nawożenia w fazie wzrostu. Drugie zastosowanie nawozu wykonuje się dopiero pod koniec sierpnia lub na początku września, kiedy oregano jest już w całości zebrane.
Kiedy zbiera się oregano?
Możesz zbierać świeże liście z rośliny doniczkowej przez całe lato i używać ich w kuchni. Jadalne są także piękne białe, różowe lub delikatnie fioletowe kwiaty, które można wykorzystać jako atrakcyjny dodatek do sałatek. Kiedy oregano jest w pełnym rozkwicie, należy je przyciąć na szerokość dłoni nad ziemią. Możesz zachować te zbiory na zimę.
Wskazówki i wskazówki
Oregano jest pastwiskiem dla pszczół i przyciąga wiele owadów w okresie kwitnienia. Jeśli jesteś uczulony na jad pszczeli, powinieneś obciąć kwiaty oregano przed zakwitnięciem lub zapewnić odpowiednią ochronę okien i drzwi przed owadami.
