Podobnie jak wiele ziół śródziemnomorskich, liczne odmiany tymianku również należą do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Każdy, kto chce uprawiać te rośliny, powinien zawsze zwracać uwagę na specjalne wymagania roślin śródziemnomorskich.

Jak sadzić i pielęgnować tymianek?
Rośliny tymianku preferują słoneczne, osłonięte miejsca z luźną, piaszczystą glebą i wartością pH 7-8. Mogą rosnąć byliny, ale muszą zimować bez mrozu. W przypadku uprawy w rabatach należy zachować odległość sadzenia 25 x 25 cm.
Jakie miejsce preferuje tymianek?
Tymianek potrzebuje miejsca możliwie najbardziej słonecznego i chronionego. Najlepiej nadaje się miejsce w pełnym słońcu na emitującej ciepło ścianie domu lub w podobnym miejscu, gdzie wrażliwy półkrzew jest odpowiednio chroniony przed różnymi wpływami atmosferycznymi. Swoją drogą, tymianek – jak wszystkie zioła śródziemnomorskie – jest tylko częściowo odporny.
Czy tymianek jest jednoroczny czy wieloletni?
Tymianek (grasica botaniczna) to także wieloletni podkrzew, który z wiekiem staje się zdrewniały. Jednakże w naszych szerokościach geograficznych tymianki na ogół nie starzeją się szczególnie; chyba że naprawdę dbasz optymalnie o swoje zioła i odpowiednio je zimujesz.
Jaka powinna być Ziemia?
Tymianek głodny potrzebuje gleby możliwie luźnej i piaszczystej. Roślina tworzy - typowy dla roślin śródziemnomorskich - bardzo głęboki korzeń palowy, za pomocą którego może zaopatrzyć się w wystarczającą ilość wody i składników odżywczych nawet w bardzo suchych i ubogich w składniki odżywcze miejscach. Z drugiej strony gleby ciężkie lub gliniaste nie są zbyt odpowiednie. Zamiast tego powinieneś zwrócić uwagę na neutralną lub zasadową wartość pH pomiędzy 7 a 8 – jest to optymalne.
Czy tymianek można uprawiać także na balkonie?
W wystarczająco dużej i głębokiej doniczce tymianek z łatwością zarośnie na balkonie. Jednak zwykle nie czuje się jak w domu jako czysta roślina doniczkowa.
Sadzenie/siew tymianku
Nasiona tymianku są bardzo drobne, dlatego nie zaleca się siewu bezpośredniego - zwłaszcza, że kiełkuje na świetle. Z tego powodu tymianek należy w miarę możliwości sadzić na parapecie lub pod szkłem już w marcu, a na koniec przesadzić młode rośliny do pojedynczych doniczek. Od końca maja/początku czerwca sadzonki tymianku z własnej uprawy wreszcie mogą trafić do grządek. W razie potrzeby należy wcześniej odpowiednio przygotować glebę ogrodową, na przykład mieszając ziemię zbyt bogatą w piasek. Nawiasem mówiąc, doniczki z ziołami, które często można kupić w supermarkecie, zwykle nie są zbyt przydatne; rośliny uprawiane zbyt szybko zwykle szybko umierają. Tymianek lepiej wyhodować samodzielnie lub kupić młode sadzonki w odpowiednim sklepie ogrodniczym.
Przesadzanie tymianku
Szczególnie tymianek uprawiany w doniczkach lub skrzynkach balkonowych wymaga od czasu do czasu przesadzenia. Aby to zrobić, należy ostrożnie wyjąć roślinę i wszystkie jej korzenie z pojemnika, który stał się zbyt mały. Tymianek posadzony w ogrodzie należy przyciąć na jak największej powierzchni, aby nie uszkodzić korzeni.
W jakiej odległości sadzić tymianek?
Optymalna odległość sadzenia 25 x 25 centymetrów.
Kiedy można zbierać plony?
Tymianek można zbierać przez cały rok. Aby to zrobić, po prostu odetnij młode liście w wymaganej ilości.
Suszony/zamrożony tymianek
Pikantne liście – zbieraj tylko młode! – można łatwo zamrozić. Krótko przed kwitnieniem można również odciąć całe łodygi i powiesić je do wyschnięcia.
Wskazówki i wskazówki
Zioło śródziemnomorskie dobrze komponuje się z innymi ziołami śródziemnomorskimi, takimi jak rozmaryn, oregano, lawenda czy szałwia. Ale trawy ozdobne i cebule ozdobne również bardzo dobrze ze sobą współgrają.