Właściwie pomidory są na tyle duże i pulchne, że można je w końcu zebrać i zjeść. Jeśli owoce nadal nie chcą dojrzewać, doświadczeni ogrodnicy hobbystyczni mogą trochę pomóc. Oto jak osiągnąć dojrzałość bez zbędnych ceregieli.
Co mogę zrobić, jeśli moje pomidory nie dojrzewają?
Aby pomóc pomidorom, które nie chcą dojrzewać, można lekko ugiąć rośliny, ułożyć folię do dojrzewania lub powiesić w szklarni dojrzałe jabłka i banany. Zielone pomidory mogą dojrzewać w pomieszczeniach zamkniętych w ciepłych warunkach o dużej wilgotności.
Jak zmotywować niechętne pomidory w łóżku do dojrzewania
Z różnych powodów czas dojrzewania pomidorów w grządce lub szklarni trwa nieoczekiwanie długo. Przyczyną może być niska temperatura lub zbyt mała masa liści na roślinach. Możesz skutecznie wspomóc proces dojrzewania, stosując następujące triki:
- połóż drewnianą deskę obok pomidora i złóż ją na górze
- owoce nie mogą stykać się z ziemią
- Połóż na nim chłodnię i przykryj polarem ogrodowym
- w zależności od pogody owoce dojrzewają w ciągu 1-3 tygodni
- Komora dojrzewania jest wentylowana raz dziennie
Alternatywnie, rozłóż pod sadzonkami pomidorów innowacyjną, ciemnoczerwoną folię dojrzewającą (119,00 EUR w sklepie Amazon). Odbite fale świetlne powodują, że owoce również stają się czerwone. W szklarni powieś kilka w pełni dojrzałych jabłek lub bananów na niechętnych roślinach. Ulatniający się etylen przyspiesza proces dojrzewania.
Nieskomplikowane dojrzewanie w domu
Jeśli temperatura stale spadnie poniżej 10 stopni Celsjusza, nie oznacza to, że musisz zrezygnować z rozkoszowania się w pełni dojrzałymi, soczystymi pomidorami. W takim przypadku całkowicie wyciągnij roślinę z ziemi i przenieś ją do domu. Pomidory, wiszące do góry nogami na sznurku w ciepłej piwnicy, dojrzewają w temperaturze 25 stopni Celsjusza i przy możliwie najwyższej wilgotności.
Zbiera się pojedyncze zielone owoce, łącznie z łodygą. Zawinięte w czarną folię lub gazetę pomidory spędzają kolejne 14 dni w ciepłym pomieszczeniu. Pokrywa jest wietrzona raz dziennie, aby zapobiec pleśni i gniciu. Proces jest jeszcze wyraźniejszy, jeśli owoce ułożone są na kilku warstwach gazety. Na wierzch połóż kolejną grubą warstwę gazety i zagnij krawędzie, aby etylen nie mógł się wydostać.
Wskazówki i wskazówki
Bez względu na to, jak duży masz apetyt na świeżo zebrane pomidory, nie sięgaj po zielone owoce. Zawartość solaniny w niedojrzałych pomidorach jest zawsze na poziomie szkodliwym dla zdrowia. Nawet pomidory z kilkoma zielonymi plamkami nie nadają się do spożycia. Jedynymi wyjątkami są zielone odmiany pomidorów.
