Grzyby można znaleźć w menu zwłaszcza jesienią i zimą. Smaczne warzywa są wszechstronne i zdrowe. Niemniej jednak wśród różnych typów można znaleźć również odmiany niejadalne. Ale czy Bovist również należy do tych odmian?
Czy bovist jest jadalny?
Młody olbrzymi bovis jest jadalny. Duży grzyb można rozpoznać po okrągłym kształcie i białym zabarwieniu. Nie ma łodygi ani listew wewnątrz. Jeśli Bovist brązowieje w środku i na zewnątrz, jest niejadalny.
Jak rozpoznajesz jadalnego bovista?
Jadalnego bydła można rozpoznać po jegorozmiar. Bovist olbrzymi osiąga średnicę od około dziesięciu do 15 centymetrów. Jest to podobne do wymiarów piłki nożnej. Waży też kilka kilogramów.biały kolor grzyba wskazuje na młodego Bovista. Oznacza to, że jest jadalny. Jeśli przetniesz gigantycznego bovista na pół, nie znajdziesz żadnych listew ani rurek. To wyraźnie odróżnia go od innych rodzajów grzybów. Nie można również znaleźć łodygi. To nie jest jeden z trujących grzybów.
Gdzie można znaleźć jadalnego bovista?
Bowista olbrzymiego można spotkać głównie nałąkach, pastwiskach dla bydłai wsadach. Bovista można też od czasu do czasu spotkać w ogrodzie. Wizualnie przypomina przerośniętego mistrza. Młody bovist olbrzymi to jedyna odmiana bovista, którą można jeść. Jednak zdecydowanie powinieneś smażyć również tę odmianę. Surowy często zawiera toksyczną substancję, która powoduje nieprzyjemne skutki uboczne.
Które bovisty nie są jadalne?
Anstarszy Bovist staje się brązowawy. Zabarwienie wpływa na wewnętrzną i zewnętrzną część grzyba. W tym stanie nie należy już jeść grzybów. Chociaż nie jest trujący, nadal jest niejadalny. Młode bovisty są jadalne. Wśród niejadalnych Bovistów występują różne rodzaje grzybów, które rosną w określonych miejscach. Bovist ziemniaczany gruboskórny występuje głównie w lasach iglastych. Optymalne warunki dla tej odmiany zapewnia kwaśna i uboga w składniki odżywcze gleba. Z kolei twardoskórego lamparta można spotkać w lasach liściastych i mieszanych. W tym obszarze można również spotkać bowistę brodawkowatego brunatnego.
Wskazówka
Nie myl jadalnego boviste
Jeśli chcesz sam wybrać się na grzyby, zawsze powinieneś być uważny. Zamieszanie jest szczególnie powszechne w przypadku grzybów. Jest to również możliwe w przypadku grzybów takich jak młody Bovist. Wygląda bardzo podobnie do silnie trującego grzyba śmiercionośnego. Nawet niewielkie ilości tego grzyba są śmiertelne. Dlatego pamiętaj, aby postępować ostrożnie i przeciąć grzyba. Blaszki wskazują na trującego grzyba śmiercionośnego.
