Barszcz, łac. Heracleum, to rodzaj należący do rodziny baldaszkowatych. Charakterystyczne są duże, postrzępione i owłosione liście. Kwiat składa się z kilku mniejszych baldachimów. W Niemczech rosną różne, czasem trujące gatunki barszczu.

Jaki barszcz rośnie w Niemczech?
Obagatunki barszczu rodzime i wprowadzone z innych regionów rodzaju Heracleum rosną w Niemczech. Do rodzimych roślin zalicza się barszcz łąkowy i barszcz austriacki. Barszcz olbrzymi z Kaukazu to w Niemczech trująca roślina, budząca strach.
Jakie rodzime gatunki barszczu występują?
Istnieje kilka gatunków barszczu łąkowego, które pochodzą z Niemiec:
- Barszcz łąkowy górski – subalpejskie łąki górskie
- Barszcz różowy – trująca, rodzima bylina
- barszcz pospolity – najpospolitszy gatunek rodzimy
- Barszcz łąkowy zielonokwitnący – bylina pochodząca z Europy Środkowej i Południowej
Większość tych gatunków jest rzadka w Niemczech. Wyjątkiem jest barszcz pospolity, który rośnie na brzegach, na tłustych łąkach i w rzadkich lasach. Barszcz austriacki również występuje na dużych wysokościach w Alpach w Niemczech.
Który barszcz został wprowadzony?
Barszcz olbrzymi i barszcz perski zostały sprowadzone do Niemiec w XX wieku. Nietrujący barszcz perski nadal rzadko występuje na wolności w Niemczech. Ze względu na szerokie rozpowszechnienie barszcz olbrzymi jest w Niemczech uważany za budzącego strach i inwazyjnego neofitę. Ze względu na swoje rozmiary pozbawia rodzime rośliny światła. Jednocześnie wydziela truciznę niebezpieczną dla innych roślin i ludzi. W rezultacie wypiera gatunki rodzime.
Czy rośliny z rodzaju Alcanthus również należą do barszczu?
Rośliny z rodzaju Alcanthus, takie jak barszcz miękkinależą do rodziny miętowych Nie ma pokrewieństwa z roślinami baldaszkowatymi z rodzaju Heracleum. Najbardziej znanym przedstawicielem tego rodzaju roślin jest barszcz bałkański. Ten rodzaj to tradycyjna dzika roślina z południowo-wschodniej Europy.
Wskazówka
Rodzinne rośliny dla różnorodności biologicznej
Jeśli chcesz uprawiać barszcz w ogrodzie, najlepiej wybrać gatunki rodzime. Wiele gatunków owadów jest zależnych od tych roślin. Dzięki rodzimym roślinom, takim jak różne rodzaje barszczu łąkowego, przyczyniasz się do zachowania różnorodności biologicznej.