Bakłażany są popularnym warzywem śródziemnomorskim i często można je znaleźć w ogrodach hobbystycznych. Psiankę psiankowatą, która pierwotnie pochodzi z Azji, przy odpowiedniej pielęgnacji można uprawiać również tutaj, w Europie. W tym poście dowiesz się wszystkiego o liściach bakłażana.
Co jest specjalnego w liściach bakłażana?
Liście bakłażana sąduże, owalne i delikatnie owłosione. Jako roślina psiankowata liście działają na organizm ludzki podobnie jak liście pomidora.
Jak wyglądają liście bakłażana?
Bakłażan rośnie krzaczaście i ma rozgałęzione gałęzie. Jej liście mają około10 do 30 centymetrów i są owalne oraz mają aksamitnie miękkie włoski. Jeśli liście są zdrowe, ich kolor jest od jasnozielonego do fioletowo-zielonego, w zależności od gatunku. Są lekko faliste lub klapowane.
Jak prawidłowo dbać o bakłażana, aby miał zdrowe liście?
Aby roślina była zdrowa, podczas pielęgnacji bakłażana należy zwrócić uwagę na następujące punkty:
- Umieść lub posadź je w możliwie ciepłym i chronionym miejscu, idealna jest temperatura 25 stopni Celsjusza. Szklarnia jest bardzo odpowiednia dla bakłażanów.
- Podlewaj je regularnie i utrzymuj je stale wilgotne. Pamiętaj jednak, aby unikać nasiąkania wodą.
- Bakłażany bardzo jedzą i potrzebują dużo składników odżywczych. Dlatego nawoź je mniej więcej co dwa tygodnie organicznym nawozem roślinnym.
Jak rozpoznać choroby na liściach bakłażana?
Choroby można rozpoznać po objawach występujących na liściach bakłażana:
- Zwinięte i zdeformowane liście wskazują na mszyce.
- Małe, jasne kropki i sieci są oznaką obecności przędziorków. Te charakterystyczne cechy zapewniają zwierzęta ssące liście.
- Zjedzenie liści do momentu, aż pozostanie tylko szkielet liścia, może być spowodowane przez stonki ziemniaczanej.
- Żółknięcie liści może być spowodowane chorobą grzybową lub wskazywać na niedobór składników odżywczych. Nieleczona cała roślina więdnie.
Czy musisz obierać bakłażana i usuwać liście?
Bakłażany, podobnie jak pomidory, powinnybyć regularnie przycinane. Aby to zrobić, usuń pędy boczne w osiach liści. Oznacza to, że roślina może włożyć całą swoją energię w zaopatrywanie i wzrost głównych pędów, a owoce stają się smaczniejsze i większe. Przerzedzanie zmniejsza również liście rośliny. Na przykład może lepiej wyschnąć w szklarni. To z kolei zapobiega chorobom i szkodnikom.
Czy można jeść liście bakłażana?
Liści bakłażana nie powinny być spożywane, ponieważ mogą byćniebezpieczne dla organizmu ludzkiego. Aby się chronić, bakłażany wytwarzają solaninę, która działa jak naturalny pestycyd i jest toksyczna, jeśli jest spożywana w dużych ilościach.
Wskazówka
Zawsze podlewaj bakłażany od dołu
Bakłażany należy podlewać od dołu, bezpośrednio na pniu. Podczas podlewania z góry liście stają się mokre i mogą nie być w stanie ponownie prawidłowo wyschnąć. Ułatwia to walkę z chorobami i szkodnikami.
