Wieże ziemniaczane występują w różnych wersjach. Większość z nich reklamowana jest z obietnicą dużych zbiorów przy niewielkiej powierzchni. Jednak ze względu na różne cechy dają mniejsze lub co najwyżej takie same plony jak uprawa w grządkach, podwyższonych grządkach, wannach i workach.
Czy uprawa ziemniaków w wieży się sprawdza i jakie odmiany się nadają?
Wieża ziemniaczana pozwala na uprawę ziemniaków na małej przestrzeni, pozwalając roślinom urosnąć wyżej. Jednakże plony są zwykle takie same lub niższe niż w przypadku konwencjonalnych metod uprawy. Istotna jest maksymalna wysokość wieży 45-50 cm, podwójne wspinanie się i sznurowanie odmian ziemniaków takich jak Agria czy Granola.
Co to jest wieża ziemniaczana?
Wieża ziemniaczana to stosunkowo nowy trend w uprawie ziemniaków. Podstawą orientacji jest zasada podwyższonej grządki. Sadzenie psianki wymaga zazwyczaj dużo miejsca. Jednak nie każdy ogrodnik hobbystyczny ma wystarczająco dużo miejsca na to przedsięwzięcie. Właśnie w tym miejscu pojawia się wieża ziemniaczana, która zapewnia wysoką wydajność przy małej powierzchni.
Podstawowa zasada kultywacji jest wyjaśniona szybko i łatwo. Jedną lub więcej bulw ziemniaka umieszcza się w stabilnej ramie wykonanej na przykład z siatki drucianej i słomy. W miarę wzrostu wysokości wzrostu wewnętrzna powierzchnia jest wypełniana ziemią i kompostem. W tym samym stopniu powiększają się również pędy korzeniowe (rozłogi), na których tworzy się coraz więcej młodych ziemniaków. Teoretycznie na bardzo ograniczonej przestrzeni można wyhodować niemal nieskończoną liczbę nowych bulw potomnych.
Klasyczna konstrukcja wieży ziemniaczanej składa się z siatki drucianej pokrytej słomą. Wewnątrz jest ono stale wypełniane ziemią i kompostem.
Rodzaje wież ziemniaczanych
Istnieje wiele różnych wariantów budowania własnej burzy ziemniaczanej. Ale nie każda metoda budowy nadaje się do uprawy ziemniaków bez żadnych problemów. Poniżej przedstawimy Państwu sześć różnych metod pod kątem ich struktury, funkcjonalności i możliwych problemów.
Druciana wieża ziemniaczana z bulwą
Konstrukcja: Mata druciana dowolnego rozmiaru jest formowana w rurkę za pomocą opasek kablowych. Następnie mocuje się go do ziemi i wypełnia do 1/3 sianem, liśćmi, kompostem i ziemią. Następnie sadzeniaki umieszcza się na środku i dodatkowo przysypuje ziemią.
Jak to działa: W miarę wzrostu ziemniaka obszar wokół bulwy stale się zapełnia. Zapobiega to tworzeniu się toksycznej substancji solaniny w bulwie.
Problem: Teoretycznie ciągłe gromadzenie się nowych warstw gleby powinno sprzyjać tworzeniu się dodatkowych rozłogów i młodych ziemniaków. Jednak w praktyce wykazano, że prowadzi to do reakcji stresowych w roślinie. Aby kontynuować fotosyntezę, roślina musi nadal rosnąć wyżej. Ponadto zwiększa się energia potrzebna do zaopatrzenia w wodę i składniki odżywcze.
Druciana wieża ziemniaczana z kilkoma bulwami
Konstrukcja: Mata druciana dowolnego rozmiaru jest formowana w rurkę za pomocą opasek kablowych. Następnie mocuje się go do ziemi i wypełnia do 1/3 sianem, liśćmi, kompostem i ziemią. Następnie sadzeniaki układa się kolejno wokół krawędzi (w odległości 5 cm) i dodatkowo przysypuje ziemią.
Jak to działa: W miarę wzrostu ziemniaków obszary wokół bulw stale się zapełniają. Zapobiega to tworzeniu się toksycznej substancji solaniny w bulwie.
Problem: Teoretycznie ciągłe gromadzenie się nowych warstw gleby powinno sprzyjać tworzeniu się dodatkowych rozłogów i młodych ziemniaków. Jednak w praktyce wykazano, że prowadzi to do reakcji stresowych w roślinie. Uprawa kilku bulw w jednym pojemniku prowadzi również do dużej konkurencji w zakresie wody do nawadniania i minerałów.
Drewniana wieża ziemniaczana
Konstrukcja: Wersja drewniana składa się z kilku desek tego samego rozmiaru i otwartej podłogi. Aby zapobiec zamoczeniu drewna, wnętrze wieży ziemniaczanej można wyłożyć folią do stawu (10,00 € na Amazon). Idealnie byłoby, gdyby wszystkie części były połączone ze sobą za pomocą gwoździ lub śrub. Następnie następuje napełnianie według wcześniej wspomnianego schematu. Dodatkowo można wstawić kilka desek z rosnącymi stosami.
Jak to działa: Ciągłe nakładanie nowej gleby ma na celu stymulację tworzenia bulw.
Problem: W szczególności zbudowanie wieży ziemniaczanej z drewna jest znacznie bardziej czasochłonne niż wersja druciana, ale jest trwalsze. Również tutaj ziemniak jest narażony na stres. Z jednej strony musi rosnąć coraz wyżej, aby wytworzyć nowe liście, a z drugiej strony walczy o światło, wodę i składniki odżywcze z kilkoma innymi posadzonych bulwami.
Wieża ziemniaczana z drzwiami
Konstrukcja: Wieża ziemniaczana z drzwiami jest skonstruowana w taki sam sposób, jak wersja drewniana. Przed wypełnieniem wycina się otwór o żądanym rozmiarze. To wycięcie można następnie przymocować do rzeczywistej konstrukcji za pomocą zawiasów. Ma to ułatwić zbiory. Aby zapobiec zamoczeniu drewna, wnętrze wieży ziemniaczanej wyłożone jest folią do stawu (10,00 € na Amazon). Następnie następuje napełnianie według wcześniej wspomnianego schematu.
Jak to działa: Ciągłe nakładanie nowej gleby ma na celu stymulację tworzenia bulw, ale naraża roślinę na stres.
Problem: W szczególności zbudowanie wieży ziemniaczanej z drewna jest znacznie bardziej czasochłonne niż wersja druciana, ale jest również trwalsze. Jeśli posadzimy tylko jedną bulwę, wieża może pełnić funkcję doniczki do maksymalnej wysokości pół metra. Jeśli jest kilka bulw, istnieje konkurencja i zbiory są mniejsze.
Wieża ziemniaczana z oponami samochodowymi
Konstrukcja: W tym przypadku opony samochodowe ułożone jedna na drugiej służą jako szkielet wieży ziemniaczanej. Zwykle stosuje się od dwóch do trzech. Następnie wnętrze ponownie wypełnia się sianem, liśćmi, kompostem i ziemią.
Jak to działa: Sadzeniaki sadzi się wewnątrz opon i stale zasypuje podłożem. Sprzyja to wzrostowi powierzchni nadziemnej, ponieważ roślina musi kontynuować fotosyntezę, aby rozwinąć bulwy.
Problem: Stosowanie opon samochodowych jako bariery stwarza ryzyko gromadzenia się różnych szkodliwych substancji. Należą do nich butadien, który jest uważany za substancję powodującą raka, oraz tiuram, o którym wiadomo, że jest częstym czynnikiem wywołującym alergie. Również w tym wariancie wysokość jest czynnikiem stresogennym, który może zmniejszyć zbiory.
Czy wieża ziemniaczana działa?
Sukces wieży ziemniaczanej można ocenić jedynie w porównaniu z innymi metodami uprawy. Jeśli generuje wyższe plony w porównaniu z alternatywnym sadzeniem w grządce lub innym pojemniku, uważa się je za udane i funkcjonalne. Wieża ziemniaczana zwykle działa równie dobrze lub gorzej niż sadzenie w grządce. Wynika to z konstrukcji i wysokości.
Budowa ziemniaków
Pochodzenie rośliny ziemniaka leży w bulwie ziemniaka. Podczas kiełkowania wyrasta z niego łodyga, na której później rozwijają się kwiaty. Korzenie tworzą się pod ziemią na bulwie matecznej i służą do wchłaniania składników odżywczych i wody. Ponadto z podziemnej części łodygi wyrastają poziome nitki podporowe zwane rozłogami. Z biegiem czasu są to jedyne obszary, na których rozwijają się młode ziemniaki.
Zarówno sekcja, w której ziemniak tworzy rozłogi, jak i liczba ziemniaków rosnących na nitce podporowej są ograniczone w zależności od odmiany. Z tego powodu nie wszystkie odmiany nadają się do sadzenia w wieżowcach.
Tworzenie guzków w ziemniakach
Ułożenie nowo powstałych bulw ziemniaka różni się w zależności od odmiany. Zasadniczo można rozróżnić trzy różne formy wzrostu (źródło: Wiadomości z Landei):
- Płaskowyż
- Piłka
- nić
Idealnym kształtem do formowania nowych bulw w wieży ziemniaczanej jest kształt liny. Do pewnej wysokości tworzy się więcej rozłogów, w których tworzą się ziemniaki. Odmiany ziemniaków w kształcie płaskowyżu i kuliste lepiej nadają się do sadzenia w workach lub doniczkach, ponieważ rosną raczej na szerokość niż na wysokość. Wynika to z hodowli dla celów rolniczych, gdyż w przemyśle uprawiane są także popularne odmiany ziemniaków przeznaczone do ogrodów prywatnych. Szerszy wzrost jest bardziej efektywny dla zbiorów niż głębszy wzrost. Z kilkoma wyjątkami głęboki wzrost nie odpowiada normalnemu wzrostowi ziemniaka.
Do form wzrostu można przypisać następujące odmiany:
Wzrost na płaskowyżu:
Rogaliki Bamberger
Wzrost piłki:
- Agria
- Belana
- Błękitne Kongo
- Żółte kwitnienie Bölziga
- Kennebec
- Melodia
- Negra
Wzrost nici:
- Błogosławieństwo rolnicze
- Duński ziemniak szparagowy
- Eerstling
- Granola
- La Ratte D`Ardèche
- Violette D`Auvergne
- Vitelotte Noire
Więcej informacji znajdziesz na kanale YouTube Nadji w „Wiadomościach z Country Egg”. W poniższym filmie Nadja bardziej szczegółowo opisuje swój eksperyment z uprawą ziemniaków w worku oraz dzieli się swoimi doświadczeniami i wskazówkami.
Wzrost w wieży ziemniaczanej
Idealna wieża ziemniaczana umożliwia wzrost do niemal nieskończonych wysokości. Wzrost ten zapewnia bogate zbiory ziemniaków przy możliwie małej powierzchni. Jednak ideału tego nie można potwierdzić w praktyce, gdyż pewne warunki naturalne stanowią przeszkodę.
Główne problemy to:
- Trening rozłogów i ziemniaków jest ograniczony
- Ciągłe gromadzenie się ziemi utrudnia zaopatrzenie obszarów poniżej
- wysychaniem zagrożone są głównie dolne warstwy
- Uprawa wielu bulw prowadzi do rywalizacji o wodę, składniki odżywcze i przestrzeń
- Ciężar gleby powoduje powstawanie mniejszych ziemniaków
- Otwory na krawędzi zapewniają dużą powierzchnię parowania
Podsumowanie
Zasadniczo nie ma nic złego w uprawie ziemniaków w wieży ziemniaczanej. Jednak wspominane w wielu artykułach ogromne plony w praktyce będą kształtowały się na znacznie niższym poziomie. Dlatego idealna wieża ziemniaczana istnieje tylko w teorii. Niemniej jednak ta forma uprawy z pewnością może zapewnić wystarczający plon, jeśli zostaną spełnione pewne ogólne warunki.
Uprawa w wiadrze lub worku jest znacznie mniej pracochłonna w utrzymaniu i równie zajmująca mało miejsca. Więcej informacji na ten temat można znaleźć w następnej sekcji. Jeśli nadal cenisz wieżę ziemniaczaną, zwróć uwagę na następujące informacje:
- maksymalnie jedna bulwa ziemniaka na wieżę
- Wysokość wieży maksymalnie od 45 do 50 centymetrów (źródła: odmiana uprawna, kawałek tęczy)
- kosić dwa razy, aż kwitnienie będzie wystarczające
Wieże ziemniaczane sprawdzą się najlepiej, jeśli potraktujesz je jak doniczki. (Źródło: kawałek tęczy)
Wybierając odmianę do sadzenia, powinieneś przede wszystkim używać gatunków tworzących kulki lub pasma. Szczególnie popularne są odmiany Agria, Kennebec, Ackersegen i Granola. W przypadku wszystkich innych gatunków zalecamy przeprowadzenie własnych eksperymentów i testów.
Alternatywa dla wieży ziemniaczanej
Alternatywą dla uprawy ziemniaków, gdy przestrzeń jest ograniczona, jest wiadro. Podobnie jak w przypadku sadzenia w rabatach, sadzenie odbywa się od początku kwietnia do końca maja. O ile ziemniaki późne należy sadzić wcześniej ze względu na ich długi okres dojrzewania, wynoszący do 160 dni, o tyle ziemniaki wczesne, które wymagają od 90 do 140 dni, można sadzić również później. Po Świętych Lodu najpóźniej pod koniec maja nie ma już niebezpieczeństwa późnych przymrozków. Dodatkowe wskazówki dotyczące optymalnego sadzenia ziemniaków znajdziesz tutaj.
Najlepiej unikać używania podkładki, aby uniknąć zalania. Jeśli nadal nie chcesz się bez niego obejść, konieczne jest regularne usuwanie nadmiaru wody. Ogólnie rzecz biorąc, nie zaleca się sadzenia więcej niż jednej bulwy w wiadrze. Ze względu na ograniczoną przestrzeń istnieje ryzyko słabego rozwoju wszystkich roślin.
FAQ
Jak dbać o wieżę ziemniaczaną?
Pielęgnacja wieży ziemniaczanej podlega tym samym standardom, co sadzenie grządek. Sadzonki ziemniaka należy równomiernie podlewać i nawozić. W miarę wzrostu rośliny należy regularnie nasypywać ziemi aż do kwitnienia.
Jakie są rodzaje wież ziemniaczanych?
Dolna warstwa powinna składać się z liści i gałęzi, aby stworzyć przepuszczalne dla powietrza podłoże. Następnie nanoszone są warstwy gleby i kompostu. W razie potrzeby można dodać liście i piasek, aby je rozluźnić. Teren, na którym wsadzono bulwę, zaopatrzony jest także w nawóz startowy w postaci wiórów rogowych lub pelletu z wełny owczej.
Czy wieża ziemniaczana działa?
Wieże ziemniaczane są dostępne w różnych wzorach. Najbardziej znane kształty wykonane są z drutu, drewna (ewentualnie z drzwiami), opon samochodowych i plastiku.
Czy wieża ziemniaczana działa?
Oceny działania wieży ziemniaczanej można dokonać jedynie na podstawie plonów. W porównaniu do alternatywnych metod uprawy w systemach zamkniętych, takich jak sadzarka lub worek, nie osiąga się wyższych plonów. W zależności od odmiany można się nawet spodziewać zmniejszonych plonów.
Jak zbudować wieżę z ziemniaków?
Możesz sam zrobić wieżę ziemniaczaną lub kupić ją w zestawie. Najprostsza wersja składa się ze zwiniętej maty drucianej zabezpieczonej opaskami kablowymi.
Co to jest wieża ziemniaczana?
Wieża do ziemniaków to sadzarka o konstrukcji zorientowanej pionowo. Zewnętrzna krawędź zapewnia stabilność konstrukcji i ogranicza wymaganą przestrzeń. Ta forma uprawy jest stosowana głównie w przypadku wysokich roślin, takich jak ziemniaki.
