Przeczytaj tutaj wszystko, co musisz wiedzieć o języku diabła. O tym, jak wykorzystać bulwę do odchudzania, dowiesz się tutaj. Jak właściwie dbać o Amorphophallus konjac.
Do czego przydaje się język diabła?
Język diabła (Amorphophallus konjac) to roślina bulwiasta ceniona ze względu na swoje właściwości sycące i lecznicze. Może pomóc w odchudzaniu, ponieważ jest bogaty w błonnik i wiąże wodę. Bulwę często spożywa się w postaci mąki z korzenia konjac lub w postaci proszku w kapsułkach.
Profil
- Nazwa naukowa: Amorphophallus konjac
- Rodzina: Rodzina Arum (Araceae)
- Synonimy: korzeń konjac, drzewo łzowe
- Pochodzenie: Azja Wschodnia
- Typ wzrostu: bulwa
- Efekt: nasycenie, uzdrowienie
- Wysokość wzrostu: 100 cm do 200 cm
- Liść: samotny, pierzasty
- Kwiat: spadix z przylistkiem
- Okres kwitnienia: od kwietnia do czerwca
- Owoc: Jagoda
- Odporność na zimę: nie odporna
bulwa
W ciągu pierwszych kilku lat bulwa języka diabła wytwarza jedynie majestatyczny liść o wysokości i szerokości od 100 do 200 centymetrów. Liść ten dostarcza bulwie matecznej energię do wzrostu i tworzenia bulw potomnych do reprodukcji. Pod koniec sezonu wegetacyjnego liście obumierają, a bulwa mateczna odrzuca bulwy potomne. Po okresie spoczynku zimowego trwającego od czterech do pięciu miesięcy pojawiają się świeże liście, a bulwa zaczyna ponownie się rozmnażać.
Proces ten powtarza się przez kilka lat, aż bulwa osiągnie masę około 500 gramów. Do tego momentu język diabła ukrywa swój ozdobny kwiat.
Efekt
Mówi się, że bulwy diabelskiego języka mają dobroczynne działanie, jak pokazuje poniższy krótki przegląd:
- Redukuje masę ciała
- Szybkie napełnianie
- Wchłania tłuszcz
- Wiąże wodę
- Reguluje trawienie
- Wzmacnia florę jelitową
- Obniża poziom cholesterolu
- Nawilża skórę
Korzystny wpływ na choroby skóry, tarczycy i inne choroby jest badany w licznych projektach badawczych.
Kwiat
Po kilku latach prac przygotowawczych dorosła bulwa najpierw wiosną wytwarza kwiat, a następnie pojedyncze liście. Kwiat diabelskiego języka charakteryzuje się następującymi cechami:
- Kwiatostan: spadix z kwiatami siedzącymi, pokryty czerwonobrązową przylistką
- Rozmiar: 55 do 65 cm
- Kolor: ciemnofioletowy do brązowo-czerwonego
- Właściwość szczególna: ostry zapach padliny
- Zapylanie: muchy padlinożerne, chrząszcze padlinożerne
W szczycie kwitnienia cebula poci się kropelkami płynu. Drugie imię Drzewo Łez odnosi się do tego zachowania.
Owoc
Jako roślina jednopienna, posiadająca oddzielne nasiona, język diabła wytwarza kwiaty męskie i żeńskie w oddzielnych obszarach. Płcie znajdują się na dwóch poziomach tłoka. Kwiaty męskie znajdują się na górze, kwiaty żeńskie rozwijają się na dole. Aby zapobiec samozapyleniu, kwiaty męskie otwierają się dopiero wtedy, gdy kwiaty żeńskie zostaną zapłodnione z obcego źródła lub zwiędną. W związku z tym do powstania owoców potrzebne są dwa diabelskie języki znajdujące się blisko siebie. Po zapyleniu jedna kolba rodzi pomarańczowe jagody zawierające od jednego do czterech nasion.
Język diabła do utraty wagi
Każdy, kto zmaga się z dodatkowymi kilogramami, doceni sycące działanie bulw diabelskiego języka. Bulwiasty korzeń konjac jest pełen glukomannanu, zdrowego błonnika. Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) codzienne spożywanie trzech gramów sproszkowanego korzenia konjac wystarczy, aby schudnąć. Jako praktyczne kapsułki konjac, proszek sytości jest natychmiast pod ręką, gdy odczuwasz dręczące pragnienie. Poniższa tabela wartości odżywczych dowodzi, dlaczego mąka bulwiasta Teufelstongue jest idealna do odchudzania:
| Wartości odżywcze | 100 g mąki z korzenia konjac |
|---|---|
| Kaloria | 168 kcal |
| Kilodżule | 704 KJ |
| Włókno | 80g |
| Białko | 2, 0g |
| Węglowodany | 0 g |
| Cukier | 0 g |
| Gęstość energii | 1, 7 kcal/g |
W przemyśle spożywczym bulwy są przede wszystkim mielone na mąkę. Jeśli mąka z korzenia konjac wejdzie w kontakt z wodą, następuje silny efekt pęcznienia. Po przetworzeniu na ryż, makaron, shirataki, konnyaku i inne japońskie przysmaki powstaje niskokaloryczna dieta, która zapewnia uczucie sytości i szczupłej sylwetki. W UE mąka konjac jest znana jako dodatek do żywności E425. Magazyn wiedzy „Gallileo” poświęcił ten artykuł dobroczynnemu działaniu bulw diabelskiego języka:
Wideo: bulwa diabelskiego języka pożywienie
Zakładanie języka diabła
Prawidłowe sadzenie bulwy diabelskiego języka ma na celu przede wszystkim zapobieganie podmoknięciu. Przepuszczalne podłoże powinno nadal zapewniać korzystne magazynowanie wody i składników odżywczych. Optymalna lokalizacja symuluje klimat tropikalnego lasu deszczowego. Przeczytaj wszystkie ważne szczegóły w poniższych sekcjach. Jak prawidłowo posadzić drzewo łezkowe w doniczce:
Podłoże
Idealne podłoże to mieszanka nawożonej organicznie, wolnej od torfu gleby doniczkowej i ziemi kokosowej w równych częściach, wzbogacona granulkami lawy lub keramzytem. Jeśli masz go pod ręką, dodaj jeszcze kilka garści bogatej w składniki odżywcze gleby kompostowej.
Sadzenie bulwy
Posadź bulwę diabelskiego języka w głębokim pojemniku z wystarczającą ilością miejsca na rozwój korzeni. Przy dobrej pielęgnacji bulwy mogą w ciągu roku potroić swoją wagę i objętość. Garnek powinien mieć odpowiednio dużą średnicę. Niezbędny jest otwór w podłodze umożliwiający odprowadzanie wody. Jak prawidłowo sadzić:
- Przykryj dno wiadra odłamkami ceramiki lub granulkami lawy jako drenaż
- Wypełnij podłoże (nie naciskaj)
- Posadź bulwę na środku
- Przestrzegaj głębokości sadzenia: trzykrotność średnicy bulwy
- Zalej język diabła miękką wodą
Lokalizacja
Język diabła pokazuje swoją najlepszą stronę w częściowo zacienionym miejscu o dużej wilgotności. Od maja do września piękność tropikalnego lasu deszczowego nie ma nic przeciwko miejscu na zachodnim lub wschodnim balkonie. Jest to szczególnie wskazane, gdy dorosła bulwa może pochwalić się kwiatostanem, który śmierdzi niebiańsko.
Ekskurs
Titan Arum – Wielki Brat Języka Diabła
Kiedy zakwitnie arum tytanowy (Amorphophallus titanum), wiadomość staje się wirusowa. Rośliny na całym świecie mogą na żywo za pośrednictwem kamery internetowej doświadczyć radości roślin, gdy największy kwiat na świecie rozwija swój śmierdzący kwiat, który może osiągnąć nawet trzy metry wysokości. Kwiecisty spektakl jest tak rzadki, że każdy rozkwit jest skrupulatnie rejestrowany.
Zaopiekuj się językiem diabła
Aby zasadzić drzewo łzowe nie stało się dla ogrodnika hobbystycznego doliną łez, ważne jest, aby odpowiednio o nie dbać. Nie przegap tych porad i wskazówek:
Nalewanie
Od wiosny do jesieni podlewaj język diabła wodą deszczową lub stęchłą wodą z kranu. Przed każdym podlaniem należy wykonać próbę palcową, aby sprawdzić, czy podłoże wyschło. Nie jesteś pewien, czy rzeczywiście istnieje potrzeba podlewania? Następnie, jeśli masz wątpliwości, spryskaj potężne liście wodą niezawierającą wapna.
Nawozić
Dodatkowa podaż składników odżywczych nie jest konieczna. Jeśli zastosujesz się do naszych wskazówek pielęgnacyjnych, nie ucinaj sobie języka diabła i przesadzaj go co roku, możesz uniknąć dodawania nawozów.
Cięcie
Jesienią bulwa diabelskiego języka stopniowo wchłania nadziemne części rośliny. Nie ingeruj w chorobliwe blaknięcie poprzez przycinanie. Podczas tego procesu pozostałe składniki odżywcze z liści i kwiatostanów są przekazywane do bulwy jako rezerwa energii na następny rok. Usuń martwe liście i zwiędłe kwiatostany, jeśli pozostałości można usunąć ręcznie.
Zimowanie
Po lecie spędzonym na częściowo zacienionym balkonie, proszę w odpowiednim czasie przenieść egzotyczny diabelski język w miejsce wolne od mrozu. Do wyboru są dwa warianty na zimę. Oto jak prawidłowo zimuje drzewo łzowe:
- Odkładanie: od temperatur poniżej 10° Celsjusza
- Kwatery zimowe: ciemne, chłodne, temperatura od 8° do 10° Celsjusza
- Opcja 1: zimować w wiadrze, nie dopuścić do całkowitego wyschnięcia gleby, nie nawozić
- Praktyczna zasada: im cieplej zimuje język diabła, tym bardziej wilgotna jest ziemia
- Opcja 2: zimować bez gleby, podobnie jak bulwy dalii w piasku, trocinach lub wiórach, usuwać i spryskać od czasu do czasu
Nie zaleca się zimowania w jasnych, ogrzewanych pomieszczeniach mieszkalnych. W tym wariancie zimą wyrasta język diabła. W najgorszym przypadku cuchnący kwiat rozwija się, gdy na zewnątrz jest zdecydowanie za zimno, aby usunąć kwiatowy smród.
Rozmnażanie
W fazie spoczynku zimowego połączenie między bulwami matecznymi i potomnymi zanika. Oddzielenie jest zakończone, gdy można oddzielić matkę i odgałęzienie bez użycia siły lub nożyczek. Posadź korzenie konjac w osobnych doniczkach.
Przesadzanie
Suchy zimowy odpoczynek wymaga przesadzania każdej wiosny, niezależnie od tego, czy zimujesz język diabła z ziemią czy bez. Najlepszym momentem jest początek pączkowania wiosną. Z reguły istniejącą donicę można ponownie wykorzystać pod bulwę mateczną po jej oczyszczeniu. W przypadku bulw potomnych wielkość doniczki należy dostosować do średnicy bulwy.
Choroba grzybicza
Zbyt częste podlewanie powoduje infekcję grzybiczą mięsistego narządu spichrzowego. W wyniku zgnilizny zwykle nie da się już uratować dotkniętej bulwy diabelskiego języka. Na wczesnych etapach można wyciąć zagrzybione, zgniłe obszary. Posyp bulwę dezynfekującym proszkiem z węgla drzewnego i pozostaw do wyschnięcia na kilka dni. Następnie posadź korzeń konjac na świeżym podłożu i odtąd podlewaj oszczędniej.
Popularne odmiany
Język diabła to nie jedyna piękność Amorphophallus, która efektownie prezentuje się jako roślina doniczkowa:
- Amorphophallus kiusianus: z południowej Japonii, żółto-zielony, jasnobrązowy nakrapiany przylistek, zielona kolba, różowe jagody.
- Amorphophallus bulwifer: z północnych Indii, duże kwiaty o średnicy od 25 do 30 cm, na zewnątrz jasnoróżowe, wewnątrz żółtozielone.
- Amorphophallus albus: z Chin, od 15 do 20 cm, białe kwiaty, cebula do 10 cm średnicy i 6 cm wysokości.
- Amorphophallus muellerii: z Tajlandii, do 2 m wysokości, fioletowe kwiaty, kremowobiała bulwa, bulwa o średnicy 30 cm.
FAQ
Jak stosować kapsułki konjac do odchudzania?
Kapsułki zawierają mąkę z korzenia konjac. Ten naturalny proszek ma zdolność wchłaniania dużej ilości wody i znacznego pęcznienia. Z tego powodu po zażyciu poczujesz się optymalnie pełny. W połączeniu z dietą niskokaloryczną kapsułki Konjac wnoszą cenny wkład w odchudzanie. Eksperci zalecają dawkowanie 2 kapsułki 3 razy dziennie przed posiłkami. Najlepiej wypij jedną lub dwie szklanki wody.
Podczas zimowania bulwa staje się papkowata. Co robić?
Opisane uszkodzenia wskazują na infekcję grzybiczą. Szczególnie w fazie spoczynku zimowego grzyb powoduje rozprzestrzenianie się zgnilizny na mięsistych bulwach. Możesz podjąć próbę ratunku. Wytnij z bulwy wszelkie papkowate miejsca. Zdezynfekuj kawałki sproszkowanym węglem drzewnym lub pyłem kamiennym i pozostaw korzeń konjac do wyschnięcia na dwa do trzech dni. Przesadź język diabła do suchego podłoża.
Jak działa rozmnażanie języka diabła z nasionami?
Umieść najświeższe nasiona na głębokość około jednego centymetra w ziemi kokosowej. Lekko zwilżyć podłoże i najlepiej założyć przezroczystą osłonę nad pojemnikiem na nasiona. Idealna temperatura siewu wynosi od 25° do 28° Celsjusza w dzień i około 20° Celsjusza w nocy. Stanowisko jasne lub częściowo zacienione pomoże pierwszym sadzonkom rozwinąć się w ciągu dwóch do sześciu tygodni.
