Owoce Melothria Scabra wyglądają jak dwu-trzycentymetrowe arbuzy, ale smakują jak aromatyczne ogórki. Stosunkowo łatwa w pielęgnacji roślina staje się coraz bardziej popularna w naszych ogrodach, ponieważ idealnie sprawdza się również jako osłona prywatności. Miniogórek meksykański owocuje także znacznie wcześniej niż inne ogórki. W następnym artykule dowiesz się, jak rozpoznać, kiedy są dojrzałe.
Kiedy dojrzewają mini ogórki meksykańskie?
Meksykańskie ogórki mini (Melothria scabra) są dojrzałe, gdy mają około 2 do 4 centymetrów długości i mają aromatyczny, przypominający ogórek smak. Dojrzałe owoce mają ciemnozielony, owalny kształt z jasnymi plamkami koloru i nadal są dość jędrne.
Kiedy zbiory?
Owoce dojrzewają nieprzerwanie od czerwca do października, dzięki czemu można je zbierać aż do pierwszych przymrozków. Nowe odmiany są stosunkowo odporne na zimno, co zapewnia wysokie plony.
Kiedy owoce są dojrzałe?
Owalne, ciemnozielone ogórki z jasnymi plamkami koloru osiągają wielkość zbioru, gdy mają około dwóch do czterech centymetrów długości. Jeśli zerwiesz je z krzaka, powinny smakować aromatycznie, podobnie do ogórków i nadal być dość twarde.
W pełni dojrzałe owoce same opadają. Jednak skorupa jest wtedy stosunkowo twarda, co zmniejsza przyjemność.
Jak smakują owoce?
Smak Melothria Scabra mocno przypomina ogórki z przyjemnie kwaśną nutą.
Czy mini ogórki meksykańskie trzeba obierać?
Skórkę spożywa się, ponieważ zawiera najwięcej aromatów. Dzięki delikatnemu smakowi Melothria Scabra jest idealnym ogórkiem przekąskowym, który można zjeść bezpośrednio z rośliny.
Wymagana krata
Pamiętaj, aby meksykański miniogórek przymocować do pomocy wspinaczkowej (17,00 € na Amazon), ponieważ delikatne pędy łatwo się łamią. Oznacza to, że Twoje dzieci mogą również zbierać pyszne ogórki, nie martwiąc się o uszkodzenie rośliny.
Wskazówka
Możesz jeść małe ogórki bezpośrednio z krzaka lub przecinać je wzdłuż na pół, jak sałatkę ogórkową. Jeśli chcesz cieszyć się cudownym aromatem zimą, możesz marynować i konserwować Melothria Scabra jak korniszony.
