Nawet jeśli nie masz ogrodu, nie musisz rezygnować ze świeżych ziół. Prawie wszystkie zioła łatwo rosną w doniczkach, pojemnikach, a nawet w skrzynkach na kwiaty. W przypadku niektórych gatunków ta forma uprawy jest nawet lepsza niż sadzenie w rabatach. Na przykład bazylia często rozwija się znacznie bujniej w doniczce niż w ogrodzie, gdzie jest poważnie dotknięta niekorzystnymi warunkami pogodowymi lub ślimakami.
Jak stworzyć ogród ziołowy na parapecie?
Do ogrodu ziołowego na parapecie potrzebne jest jasne, słoneczne oświetlenie, odpowiednie zioła, takie jak koper, rzeżucha, pietruszka, trybula lub szczypiorek oraz odpowiednie pojemniki, takie jak doniczki lub skrzynki. Upewnij się, że wilgotność jest wystarczająca i regularnie sprawdzaj, czy nie ma szkodników.
Właściwa lokalizacja
Kultura za oknem kuchni jest niezwykle praktyczna. Oznacza to, że zawsze masz pod ręką odpowiednią przyprawę, świeżą i najwyższej jakości. Warunkiem jest jednak to, aby okno zapewniało jasne, słoneczne warunki oświetleniowe. Szczególnie w domu, gdzie natężenie światła jest już mniejsze, zioła potrzebują dużo słońca, aby miały intensywny aromat. Idealne są okna wychodzące na wschód lub zachód, natomiast rośliny umieszczone przed oknami wychodzącymi na południe mogą szybko stać się zbyt ciepłe, szczególnie w gorących miesiącach w środku lata. W tym czasie można jednak odsunąć zioła od okna lub, jeśli to możliwe, wystawić je na balkon lub taras na świeżym powietrzu.
Zioła odpowiednie na parapet
Generalnie do przechowywania w pojemnikach szczególnie nadają się jedno- i dwuletnie gatunki ziół: koperek, rzeżucha, pietruszka, trybula, cząber jednoroczny czy szczypiorek często lepiej prezentują się w doniczkach niż w ziemi. Niektóre egzotyczne rośliny doskonale nadają się również do uprawy w pomieszczeniach. Trawa cytrynowa, imbir, kurkuma czy kolendra rosną w naszym pokoju przez cały rok.
Sprawdź zioła w pomieszczeniach pod kątem szkodników
Powinieneś regularnie sprawdzać wszystkie zioła i przyprawy uprawiane w pomieszczeniach zamkniętych pod kątem obecności szkodników. Szczególnie zimą, gdy suche, grzewcze powietrze powoduje problemy dla roślin, przędziorki i mszyce rozprzestrzeniają się szybko.
Wolę zioła na parapecie
Wiele ziół można uprawiać na parapecie pod koniec zimy lub wczesną wiosną. Nasiona można od razu wysiać do skrzynek lub doniczek, w których później rośliny wyrosną. Nie należy jednak rozsiewać nasion zbyt gęsto; tylko rzeżucha i trybula lubią przebywać trochę bliżej siebie. Zamiast tego możesz również użyć do uprawy tacek do sadzenia nasion (35,00 € na Amazon) lub szklarni wewnętrznych, ale wtedy po wschodach musisz nakłuć sadzonki (tj. umieścić je pojedynczo w większych i głębszych pojemnikach).
Wskazówka
W uprawie indoor szczególnie ważne jest przykrycie pojemników na nasiona plastikowym workiem lub kapturkiem, aby sadzonki otrzymały niezbędną wilgotność. Od czasu do czasu wietrzenie odbywa się tylko wtedy, gdy wyrastają liście.
