Jeśli kapusta pekińska zostanie posiana zbyt wcześnie, zamiast liści wypuści kwiaty. Zwykle nie jest to pożądane. Poniżej dowiesz się jak zapobiec kwitnieniu kapusty pekińskiej i do czego możesz wykorzystać kwiaty.
Co zrobić, gdy zakwitnie kapusta pekińska?
Kapusta pekińska zakwitnie, jeśli zostanie posiana zbyt wcześnie, a dzień będzie długi. Liście tracą smak, ale nadal są jadalne. Aby temu zapobiec, wysiewa się kapustę pekińską w lipcu lub później. Jeśli nadal kwitnie, możesz zebrać nasiona i wykorzystać je do następnego siewu.
Kiedy kwitnie kapusta pekińska?
Wzrost kapusty pekińskiej zależy w dużej mierze od długości dnia. Przy długości dnia wynoszącej 12 godzin ma tendencję do wytwarzania kwiatów. W drugiej połowie roku, gdy dni znów stają się krótsze, wytwarza więcej liści. Dlatego w uprawie kapusty pekińskiej istotny jest właściwy termin siewu.
Lipiec jest w większości przypadków dobrym miesiącem na uprawę kapusty pekińskiej. Jednak termin uprawy może się różnić w zależności od odmiany. Odmiana Richi F 1 uprawiana jest od kwietnia. Nie czekaj zbyt długo na zbiory w drugiej połowie roku! Rośliny zawsze chętnie się rozmnażają, a Twoja kapusta pekińska będzie próbowała kwitnąć pomimo mniejszej liczby godzin słonecznych.
Czy nadal można jeść kapustę pekińską, gdy zakwitnie?
Kiedy kapusta pekińska kwitnie, zużywa całą swoją energię na kwitnienie. W rezultacie liście tracą swój smak. Nie stają się jednak trujące ani niejadalne. Jeśli Twoja kapusta pekińska kwitnie, nadal możesz spróbować zebrać liście. Ale spróbuj ich przed przetworzeniem, aby upewnić się, że nie mają gorzkiego smaku.
Kwiat kapusty pekińskiej
Kapusta pekińska kwitnie, jak już mówiłem, zwłaszcza jeśli została posiana zbyt wcześnie w lecie. Kwiat jest mały i cytrynowożółty, zwykle ma cztery płatki. Wygląda całkiem ładnie i dodaje łóżku miłego akcentu kolorystycznego.
Korzystanie z kwiatów kapusty pekińskiej
Jeśli dasz kapuście pekińskiej szansę zakwitnięcia, po kwitnieniu wydadzą nasiona, które będziesz mógł wykorzystać do rozmnażania. Aby to zrobić, zbierz dojrzałe, czarne nasiona i przechowuj je w jednym miejscu suche, chłodne miejsce. W przyszłym roku będziesz mógł wyhodować z niej potomstwo kapusty pekińskiej.
