Pomieszanie liści trującego jesiennego krokusa z dzikim czosnkiem to jedna z najczęstszych przyczyn zatruć. Przeczytaj tutaj, jakich cech możesz użyć, aby rozróżnić te dwie rośliny.
Jak odróżnić jesienne krokusy od dzikiego czosnku?
Aby odróżnić krokus jesienny od czosnku dzikiego, należy zwrócić uwagę na następujące cechy: czosnek dziki ma lancetowate, błyszczące liście na poszczególnych łodygach, natomiast krokus jesienny ma wydłużone, wąskie liście na jednej łodydze. Pomocny może być dodatkowy test węchu, podczas którego rozgniecione liście czosnku dzikiego wydzielają intensywny zapach czosnku.
Nie wystarczy wyróżnić się wyglądem – warto zwrócić na to uwagę
Kiedy wiosną krokus jesienny wypuści liście, okres kwitnienia już dawno się zakończył. Nie będziesz w stanie odróżnić czosnku dzikiego jako rośliny trującej na podstawie kwiatów przypominających krokusy. Jeśli udasz się do lasu po zielarnię, zwróć uwagę na następujące cechy identyfikacyjne:
- Dziki czosnek tworzy lancetowate liście na pojedynczych łodygach, z błyszczącą górą i matowym spodem
- Jesienne liście krokusów są wydłużone i wąskie i rozwijają się w grupach na jednej łodydze
- Liście dzikiego czosnku są bardziej miękkie niż jesienne liście krokusów
Ponieważ różnice wizualne mogą być wyraźnie zrozumiałe jedynie dla doświadczonego zbieracza dzikiego czosnku, test zapachu powinien zapewnić ostateczne bezpieczeństwo. Jeśli pocierasz liście czosnku dzikiego między palcami, wydziela się intensywny zapach czosnku.
Test zapachu ma swoje pułapki
Sprowadzanie rozróżnienia między krokusami jesiennymi a czosnkiem dzikim wyłącznie do zapachu stwarza zagrożenie. Po kilku próbach wąchania ostry zapach czosnku utrzymuje się na dłoniach i palcach, zwodząc Cię w dalszych próbach. Jeśli potrzymasz pod nosem bezwonny jesienny krokus, nadal będziesz czuć aromat dzikiego czosnku - z fatalnymi konsekwencjami.
Lepiej uprawiać czosnek niedźwiedzi, zamiast go zbierać
Ze względu na śmiertelne ryzyko pomylenia z krokusami jesiennymi, zalecamy unikanie zbierania tej rośliny zielnej w lesie. Lepiej uprawiać czosnek niedźwiedzi we własnym ogródku i unikać wszelkich zagrożeń.
Wskazówka
Liście konwalii i czasami dzikiego tulipana ogrodowego również wyglądają bardzo podobnie do dzikiego czosnku. Obie rośliny rosną w podobnych miejscach co smaczna roślina zielna. Chociaż przypadkowe spożycie konwalii lub liści tulipana nie powoduje śmiertelnych konsekwencji, w ciągu 15 minut mogą wystąpić silne nudności i wymioty.
