Pod ogólnym terminem goryczka podsumowana jest cała gama różnych gatunków goryczki. Nie wszystkie nadają się do przydomowego ogrodu. Poszczególne gatunki różnią się znacznie pod względem koloru kwiatów, czasu kwitnienia i wymagań lokalizacyjnych.
Duża rodzina goryczek
Goryczka występuje w tak wielu różnych gatunkach, że trudno je wymienić. Jednak tylko kilka odmian odgrywa rolę dla ogrodnika hobbystycznego.
Nisko rosnące i bardzo łatwe w utrzymaniu gatunki szczególnie nadają się do ogrodów ozdobnych.
Jednak ważne jest, aby znać dokładną odmianę. Niektóre gatunki goryczki absolutnie potrzebują gleby wapiennej, podczas gdy inne rozwijają się tylko na glebie kwaśnej.
Bezłodynowy gatunek goryczki
Dwa najsłynniejsze gatunki goryczki bezłodygowej uprawiane w ogrodzie to goryczka Clusius i goryczka Kocha. Wyglądają bardzo podobnie, ale mają zupełnie inne życzenia co do lokalizacji.
Gencjanę Clusius najlepiej sadzić na glebach wapiennych; na glebach kwaśnych lepiej sprawdzi się goryczka Kocha.
Te dwa gatunki można rozróżnić po kwiatach. Kwiaty goryczki Kocha mają pięć rzucających się w oczy zielonych kropek. Pędy goryczki Clusius są również krótsze niż pędy pozostałych przedstawicieli rodziny goryczek.
Mały przegląd znanych gatunków goryczki
| Opis | Nazwa botaniczna | Kolor kwiatów | Wzrost | Czas kwitnienia | Piętro | Cechy szczególne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Wiosenna goryczka | Gentiana werna | Niebieski | ok. 10 cm | Od marca do sierpnia | Wapienny, chudy | 2. Kwitną jesienią |
| Gencjana Clusius | Gentiana clusii | Niebieski | ok. 10 cm | Od maja do sierpnia | wapienny | bardzo krótka łodyga |
| Goryczka Kochaschera | Gentiana acaulis | Lazurowy z 5 zielonymi plamkami | ok. 10 cm | Od maja do sierpnia | kwaśny | |
| Jesienna goryczka | Gentiana scabra | Niebieski | 30 do 60 cm | Od maja do grudnia | piaszczysta | |
| Żółta goryczka | Gentiana lutea | Żółty | 50 do 150 cm | Od czerwca do sierpnia | wapienny | kwitnie dopiero po 10 latach |
| Biała goryczka | Gentiana tybetańska | Biały | do 40 cm | Od lipca do sierpnia | ||
| Goryczka Bawarska | Gentiana Bawarska | Niebieski | do 10 cm | Od lipca do sierpnia | wapienny |
Wskazówki i wskazówki
Schnapps z goryczki, bardzo popularny w południowej Europie, wytwarzany jest z korzenia goryczki żółtej. Byliny uprawiane w ogrodach ozdobnych nie zawierają wystarczającej ilości substancji gorzkich, aby wytworzyć typowy aromat goryczki.
