Drzewo Kaki – drzewo hebanowe pochodzące z Japonii i Chin – to bardzo stara roślina uprawna. Diospyros kaki dorasta do 15 metrów wysokości, ma wydłużone, owalne liście, żółtawe do białych, jednopienne kwiaty i owoce wielkości jabłka.
Jak uprawiać persimmonę w Europie Środkowej?
Rośliny Kaki preferują słoneczne miejsca i glebę neutralną lub gliniastą. W środkowoeuropejskich regionach winiarskich można je sadzić na zewnątrz, jednak nie są całkowicie mrozoodporne i przez pierwsze kilka lat należy je uprawiać w pojemnikach.
Drzewo persimmonowe jest uprawiane jako roślina użyteczna, ale także ozdobna i pojemnikowa. Jej duże, błyszczące liście przebarwiają się jesienią na intensywnie żółty lub pomarańczowoczerwony. Owoce jagodowe drzewa persimmonowego nazywane są również persimmonami, persimmonami chińskimi i persimmonami japońskimi. Owoce są żółte do pomarańczowych i (w pełni dojrzałe) bardzo soczyste i słodkie. Niedojrzałe zawierają gorzkie taniny. Jedną z form uprawnych jest owoc Sharon, który pochodzi z Izraela, jest mniejszy i nie zawiera gorzkich tanin.
Czy drzewa persymony nadają się do sadzenia na zewnątrz?
Jako drzewo owocowe, persimmon jest uprawiany na wielu obszarach tropikalnych i subtropikalnych. Drzewa persymony nie są wystarczająco odporne na mróz jak na klimat środkowoeuropejski, ale uprawa jest możliwa również w Niemczech, w regionach winiarskich o łagodnych zimach. Zaleca się trzymanie persymonów w doniczkach przez pierwsze 2-3 lata, a w ogrodzie sadzić wyłącznie starsze rośliny.
Jakie warunki terenowe i glebowe są wymagane?
W ciepłym sezonie drzewa persimmonowe powinny być trzymane na zewnątrz tak nasłonecznione, jak to możliwe. Rośliny dobrze radzą sobie z okazjonalnymi nocnymi przymrozkami, o ile w ciągu dnia mogą ponownie się rozgrzać. Zimą drzewo persymony w doniczce powinno być ciemne i zabezpieczone przed mrozem. Drzewo persimmonowe rośnie na glebach neutralnych i gliniastych. Trochę wiórów rogowych (52,00 € w Amazon) w dołku do sadzenia pomaga drzewu dobrze rozpocząć.
Rozmnażanie
Persymony można rozmnażać generatywnie i wegetatywnie. W dostępnych na rynku owocach prawie nie ma nasion, więc trzeba je kupić, aby zasiać. Gotowe, rafinowane rośliny od wyspecjalizowanych sprzedawców detalicznych są bardziej przydatne pod względem wydajności. W Internecie dostępnych jest wiele odmian o różnej mrozoodporności i na podkładkach słabo lub silnie rosnących.
Czas kwitnienia i zbiorów
Jednopienne drzewo persimmonowe kwitnie w maju i czerwcu. Ozdobne, złotożółte kwiaty składają się z czterech działek, z kielicha rozwijają się później owoce. Owoce dojrzewają późną jesienią od października do listopada na obecnie bezlistnym drzewie.
Wskazówki i wskazówki
Roślinę persymony można uprawiać jako roślinę doniczkową, na kratce, jako połówkę lub standardową łodygę.
