Prawdziwy pieprz czarny (Piper nigrum) to pnąca roślina pnąca z tropikalnych lasów przybrzeżnych południowo-zachodnich Indii. Roślina potrzebuje stałej temperatury co najmniej 18°C – najlepiej od 27 do 29°C – i wysokiej wilgotności wynoszącej co najmniej 60 procent. Z tego powodu uprawa możliwa jest zazwyczaj jedynie w odpowiednio wyposażonych szklarniach lub ogrodach zimowych.
Jak samodzielnie uprawiać pieprz?
Uprawa papryki przebiega pomyślnie w stałych, tropikalnych warunkach, w temperaturach 18-29°C i wilgotności co najmniej 60%. Nasiona pieprzu sadzi się w ziemi doniczkowej, utrzymuje w cieple i wilgoci. Temperatura otoczenia nigdy nie powinna spaść poniżej 18°C, a wilgotność powinna być utrzymywana na wysokim poziomie, na przykład poprzez codzienne opryskiwanie.
Uprawa papryki z nasion
Możesz zdobyć między innymi nasiona pieprzu. w dobrze zaopatrzonych sklepach ogrodniczych lub online (198,00 € na Amazon). Uprawa ich z nasion jest dość trudna, ponieważ ziarna nie kiełkują niezawodnie, a młode rośliny również są dość wrażliwe. W zasadzie nasiona można sadzić przez cały rok, pod warunkiem, że przez cały rok zapewni się krzewowi pieprzu tropikalne warunki. Nasiona umieszcza się po prostu w pojemniku z ziemią doniczkową, utrzymuje ciepło i dobrze nawilża. Kiełkują w temperaturze około 27–30 °C i przy wysokiej wilgotności. Można to jednak zrobić za pomocą butelki z rozpylaczem. Jeśli krzew pieprzu już istnieje, rozmnażanie jest łatwiejsze poprzez sadzonki. Owoce można zbierać i przetwarzać około ośmiu miesięcy po kwitnieniu.
Jaki rodzaj pieprzu możesz przygotować na bonsai?
Czasami można podziwiać paprykowe bonsai od hodowców i pasjonatów-projektantów. Nie są to jednak rośliny z rodzaju Piper Nigrum, a raczej tzw. pieprz syczuański (Zanthoxylum piperitum), zwany także pieprzem górskim lub pieprzem chińskim. Gatunek ten nie jest spokrewniony z pieprzem prawdziwym, lecz wręcz przeciwnie, z rodziną cytrusów. Z drugiej strony, prawdziwy pieprz nie nadaje się na roślinę bonsai.
Pielęgnacja pieprzu
Pieprz preferuje przepuszczalne, bogate w składniki odżywcze podłoże składające się z próchnicznej gleby i piasku, które można samodzielnie wymieszać w proporcji 3:1. W przeciwnym razie roślina potrzebuje częściowo zacienionego, ciepłego miejsca – temperatura otoczenia nie może nigdy spaść poniżej 18°C. W przypadku braku drzew tropikalnych możesz zaoferować swojemu krzewowi pieprzowemu – w końcu jest to roślina pnąca – alternatywną pomoc przy wspinaczce. Ważne jest jednak, aby przynajmniej raz dziennie spryskać roślinę spryskiwaczem, aby utrzymać odpowiednio wysoką wilgotność. Podlewać należy jednak umiarkowanie – wystarczy, że podłoże będzie lekko wilgotne. Nawożenie płynnym nawozem pełnoporcjowym przeprowadza się co dwa tygodnie. Ponieważ jest to wiecznie zielona roślina tropikalna, a w tropikach panuje tylko klimat dobowy, a nie sezonowy, pielęgnacja pozostaje taka sama przez cały rok.
Wskazówki i wskazówki
Również bardzo interesującą, ale znacznie łatwiejszą w pielęgnacji alternatywą jest brazylijskie drzewo pieprzowe (Schinus terebinthifolius), zwane także różowym pieprzem lub bożonarodzeniową jagodą. To drzewo, dorastające do kilku metrów wysokości, zimą może być chłodne, ale wolne od mrozu.
